Masz ochotę na ciacho? Nie chce Ci się piec?
Kliknij po 🍰 NAJLEPSZE CIASTA BEZ PIECZENIA❗❗❗

Gęsie pipki

  
1 5 5 6
2011-05-26
2,5 godz.
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia Żydowska
Gęsie pipki

Gęsie pipki to danie z kuchni żydowskiej,od kiedy zrobiłam to danie pierwszy raz, tak teraz często gości na naszym stole.
Przepis mam z internetu ze strony geocities.com



Składniki na gęsie pipki


1 kg żołądków gęsich lub indyczych,

1 kg cebuli,

czosnek,

gęsi lub kaczy tłuszcz (ew. oliwa),

sól,

pieprz,

curry.


Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Przygotowanie dania gęsie pipki


Żołądki sparzyć kilkakrotnie przelewając je wrzątkiem na sitku 3 - 4 razy.

Podsmażyć cebulę, do podsmażonej cebuli wycisnąć kilka ząbków czosnku (zależnie od upodobania).

Do tego dodajemy żołądki, całość dokładnie mieszamy i dodajemy trochę wody.

Solimy, pieprzymy i dodajemy curry.

Ponownie mieszamy i przykrywamy naczynie pokrywką.

Dusimy ok. 1,5 godziny, kontrolując czy woda nie wyparowała.

Później zdejmujemy garnek z gazu i wkładamy go do piekarnika na 20 minut.

Podawać z bułką chałką i surówką z tartej rzepy.



Jeśli nie ma gęsich żołądków,można je zastąpić indyczymi.
🍰 🍰 🍰
Efekt "wow" gwarantowany za każdym razem!
Kliknij na zdjęcie lub tutaj,
by zobaczyć, jakie rewelacyjne ciasta możesz zrobić BEZ użycia piekarnika.
Kształty, kolory, smaki i aromaty tych ciast każdego wprawiają w zachwyt!
SUPER NOWOŚĆ w PROMOCJI!
Kliknij i skorzystaj z promocji❗❗❗
🍰 🍰 🍰


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Okrasa z gęsi - Zapomniane kaszubskie jadło.

  
2
edwardkrzysztof
2014-08-22
1
łatwe
Porcje: 10
Okrasa z gęsi - Zapomniane kaszubskie jadło.

Cudze chwalicie ,swego nie znacie …i sporo w tym prawdy.
Kocham odkrywać nowe smaki ,te zapomniane z dzieciństwa na nowo jak i
zupełnie nowe, szczególnie te nasze, regionalne. Będąc niedawno na
Jarmarku Dominikańskim degustowałem potrawy przygotowane przez
kaszubskie gospodynie. Smacznie podjadłem, trochę podpatrzyłem i
pogawędziłem. Dowiedziałem się ,że na Liście Produktów...


łosoś grav lax

monique_kw
2011-04-18
8-72 godz.
średniołatwe
Porcje: ?
łosoś grav lax

Jest to autorski przepis pana Jacka ze strony http://wedlinydomowe.pl/wedzonki/wedzonki-rybne/979-grav-lax-czyli-losos-podwedzany-na-surowo-specjalnie-dla-naszej-stronki. Jest super pyszny na surowo, pokrojony na cieciutkie jak papier plasterki - próbowałam (w sklepie trzeba pewnie wydać za takiego fortunę ;) ). Można też podobno go wędzić, ale tej sztuki jeszcze nie opanowałam :/ . Taka rybka...


Wiosenne wariacje z avokado i kurczakiem grillowanym na maśle Ghee

  
1
jacek162
2011-03-28
20 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Wiosenne wariacje z avokado i kurczakiem grillowanym na maśle Ghee

Przepyszne wiosenne danie. Skorupki avokado wypełnione przepysznymi wiosennymi nowalijkami połączone z lekkim sosem vinegrette. Osobiście podaję je na dwa sposoby:

1.Do wypełnionych połówek avokado kroję w paseczki grillowanego na klarowanym masełku kurczaka

2.Wypełniam połówki avokado sałatką a obok serwuję grillowanego kurczaka

Serdecznie polecam to danie. Jest lekkie, wiosenne i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.