Garnek mysliwski (z niem.))
Cos wspanialego, taniego, latwego na przyjecie!
W dniu przyjecia kuchnia jest czysta!
Wszystkim gosciom bardzo smakowalo.
Składniki na garnek mysliwski (z niem.))
1 opakowanie plastrow sera chester
1 por
1 duza puszka pieczarek (ok.400g) lub swieze pieczarki ugotowac i pokroic w plasterki
ok. 200g boczku wedzonego, tlustego
2 cebule
Maggi
1 paczka sosu mysliwskiego (1/4 litra sosu)
2 kubeczki (2*200g) slodkiej smietanki (kremowki)
STOP!
Przygotowanie dania garnek mysliwski (z niem.))
Cebule i boczek pokroic w kostke i podsmazyc. Odstawic do ostudzeniaMieso pokroic w niewielkie paski i przyprawic do smaku maggi i wymieszac.
Pokroic pora w plasterki.
Wylozyc mieso do formy do zapiekanek.
Polozyc na miesie plastry sera zostawiajac szczeliny, zeby sos mogl przeplynac.
Rozlozyc plasterki pora,
na to warstwe pieczarek.
Na koniec boczek z cebulka.
Ugotowac sos, zmieszac ze smietana.
Ostudzonym sosem polac wszystko. Sos moze spokojnie wszystko pokryc.
Odstawic do lodowki na 18-24h.
Nastepnego dnia wstawic do piekarnika
200°C na 1,5 h
i GOTOWE!!!
Podawac z ryzem, makaronem, ziemniakami lub z bagietka.
Pieczony bażant
Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....
Nowoorleańska kanapka PO-BOYS
Nazwa kanapki pochodzi od słów: poor boys - biedni chłopcy; było to jedzenie biedoty, ubogich chłopców ulicy Nowego Orleanu, często ich jedyny, sycący posiłek dnia. Ot, kawałek bułki z dodatkiem czegoś, co tam akurat było pod ręką, jakaś resztka pieczeni, kawałek pomidora... Z czasem i bułka i dodatki były coraz bardziej wykwintne, ustalił się kanoniczny skład kanapki, i narodził się cały...
Piersi kurczaka zapiekane pod szynką i mozzarellą
Tylko kilka łatwo dostępnych składników wystarczy, aby przygotować te super smaczne piersi kurczaka zapiekane pod szynką i mozzarellą :) Zobacz, że taki obiad możesz przygotować bez żadnych problemów własnymi rękami.
Przepis na piersi kurczaka zapiekane pod szynką i mozzarellą jest taki, jak lubisz. Szybki, łatwy i sprawdzony przepis to 100% udanego dania obiadowego. A Twoja rodzina będzie...
