Galaretka z wołowiną na domowym rosole

1 5 5
2017-12-13
Przygotowanie ok. 1 godziny + tężenie w lodówce 6-12 godzin
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Galaretka z wołowiną na domowym rosole

Galaretki z mięsem mają to do siebie, że albo się je uwielbia albo nie cierpi. Ta galaretka z wołowiną na wołowym rosole jest wyjątkowa. Fani mięs w galarecie będą nią zachwyceni. A ci, którzy czują wewnętrzny opór przed takimi przekąskami, przekonają się, że mięso i galaretka to smakowite połączenie :)

Przepis na galaretkę z wołowiną na domowym rosole jest prosty i sprawdzony. Galaretkę robi się dość szybko, nie licząc oczywiście czasu tężenia. Składniki są dostępne w każdym większym sklepie spożywczym. Tylko robić :)

To, że galaretka jest z wołowiną i na domowym rosole, już wiesz. Ale jest w niej także marchewka i natka pietruszki. Aromatyczny rosół scala wszystkie składniki, które tworzą przepyszną całość. Sprawdź ten przepis i przekonaj się sama :)

Galaretka z wołowiną na domowym rosole to bardzo fajne danie, które możesz robić na różne okazje, a nawet bez okazji. Sprawdzi się ta pyszna galaretka na przykład w święta Bożego Narodzenia albo w Wielkanoc. Wystarczy podać do niej kromki chleba, ćwiartka cytryny lub octu i danie z galaretką z wołowiną na domowym rosole jest kompletne i pyszne :)


Składniki na galaretka z wołowiną na domowym rosole

4 szklanki wody (2 litry)
30 dag wołowiny (pręga lub szponder)
1 ćwiartka z kurczaka (ok. 30 dag)
1 marchewka
1 pietruszka
1 por
1/2 selera
1/2 pęczka natki pietruszki
2 suszone grzyby
5 ziarenek czarnego pieprzu
3 ziarenka ziela angielskiego
2 liście laurowe
3 łyżki żelatyny
sól
Będziesz się lepiej czuć. Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe❗️❗️❗️
Kliknij ❤️💕💛 po książkę ze zdrowymi przepisami do pudełek

Przygotowanie dania galaretka z wołowiną na domowym rosole

  1. Natkę pietruszki posiekaj.
  2. Mięso umyj i osusz. Włóż do garnka.
  3. Warzywa obierz i włóż do garnka z mięsem.
  4. Zalej wodą. Dodaj przyprawy i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj ok. 30-40 minut.
  5. Wyjmij warzywa i mięso.
  6. Marchewki pokrój w plasterki. Wołowinę porwij palcami lub pokrój na małe kawałki.
  7. Na dnie kokilek lub małych miseczek ułóż plasterki marchewki. Dodaj mięso. Posyp natką pietruszki.
  8. Rosół przecedź. Ponownie zagotuj i dodaj żelatynę. Dokładnie wymieszaj, aby żelatyna się rozpuściła.
  9. Kokilki zalej rosołem z żelatyną.
  10. Odstaw do ostygnięcia i wstaw do lodówki na całą noc.
  11. Podawaj z ćwiartką cytryny lub octem balsamicznym oraz pieczywem.


Rada: Możesz zrobić galaretkę mieszaną i wykorzystać wołowinę i kurczaka.
Ugotowanego kurczaka możesz dodać do ulubionej sałatki lub przygotować z nim kanapki.

Galaretka z wołowiną na wołowym rosole - etap 1

Galaretka z wołowiną na pewno wpadnie w oko i zawróci w kubkach smakowych fanom takich przekąsek :)



Galaretka z wołowiną na wołowym rosole - etap 2

Prosty i sprawdzony przepis oraz oryginalny smak i efektowny wygląd to główne zalety galaretki z wołowiną na wołowym rosole :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska
Chcesz schudnąć?

Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Schab faszerowany pieczarkami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-12-12
120 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Schab faszerowany pieczarkami

Przepisów na schab faszerowany w internecie jest... całkiem sporo :) Ale ten Proszę Pań i Panów moim zdaniem jest jednym z najlepszych, jeśli nie najlepszy :)
Mięso jest bowiem miękkie i soczyste, farsz mocno pieczarkowy, a to wszystko owinięte aromatycznymi, cieniutkimi i chrupiącymi plastrami długodojrzewającej szynki. Czy ten przepis ma tajemnice? Już nie :) Farsz jest pyszny i aromatyczny...


Pieczona biała kiełbasa w sosie curry z ziemniakami

Ania, Mniammniam.pl
2017-12-12
ok. 60 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Pieczona biała kiełbasa w sosie curry z ziemniakami

Biała kiełbasa jest dobra. Nie ma co ukrywać, że ją lubimy i często przygotowujemy. Dania z białą kiełbasą są uniwersalne. Można taką białą kiełbaskę jeść praktycznie przez cały rok bez względu na okazję. Gotowania, grillowana czy pieczona smakuje zawsze i każdemu. Właśnie dlatego powstał ten pyszny przepis na pieczoną białą kiełbasę w sosie curry z ziemniakami :)

Pieczona biała kiełbasa w...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Optymalne pierniczki świąteczne *last minute*

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-12-11
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: około 25-30 pierniczków
Optymalne pierniczki świąteczne *last minute*

Doskonałe do dekorowania. Robi się je łatwo i błyskawicznie, więc można je przygotować więc tuż przed świętami :) Masa jest zwarta i miękka, więc można z niej wycinać przeróżne kształty. Podczas pieczenia nie zmieniają kształtu i rosną tylko trochę, więc świetnie nadają się do dekorowania. No jasne, że są smaczne :)
Udekorowane pierniczki - lukrem lub polewą czekoladową mogą być świetnym...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.