Galaretka z warzywami

1 5 5
2015-08-01
600 min
łatwe
Porcje: 8
Kuchnia europejska
Galaretka z warzywami

polecam galaretkę z warzyw ozdobioną różyczkami z wędliny...


Składniki na galaretka z warzywami

· groszek konserwowy 1 puszka
· kukurydza w puszce 1 puszka
· pieczarki marynowane 200 g
· papryka marynowana 200 g
· szynka z kurczaka 200 g
· żelatyna 5 łyżek
· sól
· czarny pieprz mielony
· rosół warzywny 1 L

Przygotowanie dania galaretka z warzywami

Żelatynę należy namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody, tak żeby napęczniała. Rosół dokładnie połączyć z rozpuszczoną żelatyną, sola i pieprzem. W dużej formie na babkę układamy wędlinę (ja ją zwinęłam na kształt różyczki) i część warzyw ,następnie zalewać stopniowo żelatyną. Wstawić do lodówki. Jak tylko stężała ponownie ułożyć następną część warzyw i zalać żelatyną i ponownie do lodówki. Schłodzić w lodówce, najlepiej całą noc.
Przepis znajduje się w kategoriach: Przekąski Przekąski » Przekąski zimne
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.