Galaretka z szynką i jajkiem.

1 5 5
2014-07-10
3
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Galaretka z szynką i jajkiem.



Składniki na galaretka z szynką i jajkiem.

1 jajko
2 plastry szynki
200ml bulionu drobiowego
50 ml wina białego, wytrawnego
2 łyżeczki żelatyny
sól, pieprz

Przygotowanie dania galaretka z szynką i jajkiem.

Jajko ugotować na twardo, pokroić w grube plasterki.
Wymieszać bulion i wino, dodać żelatynę i rozpuścić podgrzewając bulion
do zagotowania.Doprawić solą i pieprzem.
Galaretkę nalać na dno salaterki, u mnie kubeczki po jogurcie i wstawić
do lodówki.
Kiedy stężeje położyć plasterki jajka i szynkę.
Zalać resztą galaretki i odstawić do stężenia.
Galaretkę wyjąć z pojemnika, wstawiam na momencik do gorącej wody i
ułożyć na talerzu.
Posypać szczypiorkiem. Podawać z sosem tatarskim.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Przekąski Przekąski » Przekąski zimne

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.