Galaretka z czerwonego wina

1 5 5
2014-08-26
45
bardzo łatwe
Porcje: 3
Kuchnia europejska
Galaretka z czerwonego wina

Galaretka z wina ma ciekawy smak. Podawać tylko osobom dorosłym.


Składniki na galaretka z czerwonego wina


2 szkl czerwonego wytrawnego wina
3 łyżki cukru
1 łyżeczka otartej skórki z pomarańczy lub limonki
4 łyżki soku z cytryny
3,5 łyżeczki żelatyny

Przygotowanie dania galaretka z czerwonego wina

Żelatynę wsypać do garnuszka, zalać kilkoma łyżkami zimnej wody, odłożyć. Zagotować 1 szklankę wody z cukrem i otartą skórką z pomarańczy. Do gorącej wody dodać napęczniałą żelatynę, podgrzać, wymieszać do rozpuszczenia. Zdjąć z ognia, przestudzić, połączyć z winem, przyprawić do smaku sokiem z cytryny. Przygotowany płyn rozlać do salaterek i odłożyć do lodówki do zastygnięcia. Galaretkę podawać z bitą śmietaną.
Przepis znajduje się w kategoriach: Desery Desery » Galaretki, budynie, kisiele
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.