Galaretka mleczna
2
2010-03-05
15 min
średniołatwe
Porcje: 4
Smaczny deser po obiedzie! Nadaje sie np. na urodziny twojej pociechy lub w zwykle dni.
Składniki na galaretka mleczna
-opakowanie galaretki o wyraźnym, ciemnym zabarwieniu( wiśniowej lub z czarnej porzeczki)
- 2pełne łyzeczki mielonej zeltyny
- 0.5 l zsiadłego mleka lub kefiru
- łyźka cukru pudru
-cukier waniliowy
-konfitury lub drylowane wisnie
-3 łyźki gorącego mleka
-swieże listki melisy
- 2pełne łyzeczki mielonej zeltyny
- 0.5 l zsiadłego mleka lub kefiru
- łyźka cukru pudru
-cukier waniliowy
-konfitury lub drylowane wisnie
-3 łyźki gorącego mleka
-swieże listki melisy
Przygotowanie dania galaretka mleczna
Galaretkę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu, wylewamy na talerz, odstawiamy do wychłodzenia. Zelatynę moczymy w niewielkiej ilości zimnej wody, dy napęcznieje, rozprowadzamy w goracym mleku i odstawiamy. Zsiadłe mleko lub kefir roztrzepujemy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, rozpuszczoną żelatyną i miksujemy, aż składniki sie lekko spienia. Na spód każdego pucharka kładziemy łyżeczkę konfitur, zalewamy polową dobrze spienionej, mlecznej galaretki, rozkładamy posiekaną galaretkę, zalewamy pozostała galaretka mleczną, odstawiamy pucharki do wychłodzenia. Przed podaniem dekorujemy łyzeczką konfitur i przybieramy swieżymy listkami melisy.Smaczne i nie drogie!!
