Frytki z batatów
Czy znasz bataty? Inaczej słodkie ziemniaki? Jeżeli jeszcze nie miałaś okazji ich spróbować, frytki z batatów będą na pierwsze spotkanie idealne. Ale najpierw poznaj ich właściwości zdrowotne :) Bataty są pełne beta-karotenu i błonnika. Działają przeciwzapalnie. To prawdziwa skarbnica manganu, potasu i witaminy C, B6 i D. Bataty pomagają obniżyć poziom cholesterolu.
Mam nadzieję, że przekonało Cię to do skorzystania z tego przepisu i zrobienia pysznych i zdrowych frytek z batatów :) Bataty kupisz w praktycznie każdym warzywniaku lub markecie, a przyprawy i oliwę pewnie masz w domu. Smaczne i zdrowe frytki z batatów to super dodatek do obiadu. Dla odmiany, coś nowego, a bardzo dobrego i zdrowego.
Przepis jest prosty, sprawdzony i szybki. Krótko mówiąc, pieczone frytki z batatów w aromatycznych przyprawach są mega pyszne :)
Składniki na frytki z batatów
1 łyżka tymianku
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka kuminu
1 łyżka oliwy z oliwek (możesz zastąpić olejem)
Przygotowanie dania frytki z batatów
- Piekarnik nagrzej do 200 stopni.
- Bataty obierz i pokrój na długie i grube paski.
- Przełóż do miski. Dodaj tymianek, oregano, kumin i oliwę z oliwek.
- Wymieszaj tak, aby każda batatowa frytka była obtoczona oliwą i przyprawami.
- Ułóż na balsze do pieczenia. Wstaw do piekarnika i piecz 20 minut.
- Podawaj jako dodatek do dania głównego. Same również są smaczne :)
Bardzo fajne, bardzo smaczne i bardzo zdrowe frytki z batatów to pyszny dodatek do obiadu. Zamień ziemniaki na bataty, a odmienisz swój codzienny jadłospis :) |
Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska
Bataty faszerowane mięsem "na bogato"
To danie zaliczam do kategorii "super foods" - czyli jedzenia, które jest:
- super zdrowe - są w nim TYLKO wartościowe składniki,
- super zbilansowane - łączą się w nim węglowodany i białko oraz tłuszcz w najlepszych proporcjach,
- super smaczne, a nawet bardziej :) - to jest po prostu feeria smaków i aromatów - za sprawą starannie dobranych przypraw i wybranej techniki pieczenia w...
Makaron z jarmużem i kolorowymi paprykami
Pewnie unikasz jarmużu? Bo taki nijaki, bo twardy, bo... Argument zawsze się znajdzie. Ale pewnie nie wiesz, że jarmuż to najprawdopodobniej najzdrowsze warzywo na całym świecie? Już ponad 2 tys. lat temu starożytni Rzymianie docenili jego smak i właściwości. Wyrabiali z niego nawet leki na różne schorzenia.
Jarmuż z odpowiednimi dodatkami jest pyszny. Na przykład w takim szybkim daniu...
Bułeczki jajeczne z oregano
Czy wiesz, że w tych bułeczkach nie ma grama mąki? Nic a nic. Do przygotowania tych bułeczek jajecznych wystarczą tylko trzy składniki. A przepis jest baaardzo prosty. No i kiedy bułeczki się pieką możesz je obserwować. Bo ich wyrastanie wygląda jak efekty specjalne w filmie science fiction :) Serio, sprawdź to sama.
Ziołowego aromatu dodaje suszone oregano. Tajemnicą tych bułeczek...
