Fritatta ze szparagami

1 5 5
2011-02-24
10
bardzo łatwe
Porcje: 1
jajka szparagi omlet tortilla
Fritatta ze szparagami

Fritatta może omlet albo tortilla? No właśnie kto wie? Bo ja się pogubiłam. Najważniejsze, że pyszne.


Składniki na fritatta ze szparagami

2 jajka

szparagi

sól, pieprz

olej

Przygotowanie dania fritatta ze szparagami

Szparagi umyć, odciąć zdrewniałe końcówki, pokroić na 3 cm kawałki. Główki odłożyć, resztę smażyć na patelni przez kilka minut aż zmiękną. Pod koniec dodać główki, chwilę podsmażyć. Wlać rozkłócone jajka, doprawić solą i pieprzem i smażyć na niewielkim ogniu aż się zetną. Przerzucić na drugą stronę i smażyć jeszcze chwilę. Podawać natychmiast.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.