Fish chowder - zupa rybna w stylu amerykańskim

1 5 5
2010-04-27
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia amerykańska

Fish chowder - zupa rybna w stylu amerykańskim

Fish chowder, czyli zupa rybna w stylu amerykańskim, jest słodka, sycąca, łatwa w przygotowaniu. Gęsta i aromatyczna - jest prawie jednogarnkowym daniem. Podawaj z pieczywem.


Składniki na fish chowder - zupa rybna w stylu amerykańskim

3/4 kg filetów ryby (dorsz, okoń, pstrąg)
4 szklanki rybnego bulionu (może być z kostki)
cebula
4 ziemniaki
puszka kukurydzy (200 ml)
2 łyżki oleju
1 szklanka mleka
1/2 szklanka słodkiej śmietanki
łyżka masła
cytryna
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

drobno posiekana natka pietruszki do dekoracji
Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Przygotowanie dania fish chowder - zupa rybna w stylu amerykańskim

  1. Filety umyj, spryskaj sokiem z cytryn, odstaw na bok. Po 10 minut osusz dokładnie papierowym ręcznikiem. Pokrój na niezbyt małe kawałki.
  2. Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę. Ziemniaki obierz, umyj, pokrój na kostkę o boku 1 cm.
  3. W dużym garnku o grubym dnie rozgrzej olej, wrzuć cebulę i często mieszając, doprowadź do lekkiego zeszklenia. Wlej bulion rybny, dodaj ziemniaki. Gotuj na małym ogniu, aż ziemniaki zaczną mięknąć, wtedy dodaj odsączoną kukurydzę. Po 3 minutach dodaj filety, delikatnie wymieszaj. Gotuj na małym ogniu 10 minut.
  4. Mleko wymieszaj ze śmietanką i wlej do zupy. Trzymaj na ogniu przez 2-3 minuty nie dopuszczając do zawrzenia. Zupę dopraw solą i pieprzem.
  5. Podawaj udekorowaną natką pietruszki.
  6. Świetnie smakuje z białym pieczywem.
Czy chcesz oszczędzić 34 zł i mieć TĘ KSIĄŻKĘ?
Teraz możesz mieć
KSIĄŻKĘ "Obiady łatwe, szybkie i kolorowe" za... pół ceny!
To nie wszystko, bo przy jej zakupie otrzymasz GRATIS ebook'a, który cieszy się wielką popularnością.

Jaki to jest ebook?
Kliknij tutaj, by poznać wszystkie szczegóły tej wyjątkowej okazji.


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Spaghetti alla bolognese z cukinią

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2011-10-10
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Spaghetti alla bolognese z cukinią

Spaghetti alla bolognese z cukinią to dnie proste i szybkie w przygotowaniu. Zachwycające aromatem. Pachnące aromatycznymi pomidorami i ziołami. Mięso Cię wspaniale nasyci i zachwyci. To wersja z mięsem wieprzowym i zeszkloną na maśle ghee cukinią. Dzięki temu sos nabiera ciepłego, bardzo domowego klimatu oraz oryginalnego smaku. Pamiętajmy, nie odcedzajmy makaronu zbyt dokładnie i nie...


Musaka

aga_zap
2011-10-06
60 minut przygotowania, 50 minut zapiekania
łatwe
Porcje: 4
Musaka

Wersji jest mnóstwo; jej istota to bakłażan lub cukinia, pomidory, często mielone mięso, ziemniaki i beszamel; wszystko to razem się podpieka – a ja uwielbiam uruchamiać piekarnik w chłodniejsze dni i z przyjemnością do tego namawiam...
U mnie o tej porze roku na wyciągnięcie ręki jest cukinia, więc przyrządzam tą zapiekankę właśnie tak. To wersja sycąca, wystarczająca za cały obiad, i można...


Polędwica wieprzowa na sposób bardzo hinduski, a do tego sałata z rukoli i pieczywo czosnkowe... Mniam! :)

court_temptress
2011-09-14
40 min 3 h na przegryzienie
łatwe
Porcje: 4 wielkie, 6 średnich
Polędwica wieprzowa na sposób bardzo hinduski, a do tego sałata z rukoli i pieczywo czosnkowe... Mniam! :)

Dla osoby lubiącej kucharzyć nie ma
chyba gorszej rzeczy niż w wyniku
przeziębienia utracić
czasowo zmysł smaku i zapachu.
Niestety jesienią zdarza mi się to
bardzo często. A wtedy
moje kubki smakowe i zapchany
nos są w stanie poczuć jedynie
mocno przyprawione,
wyraziste i charakterystyczne
potrawy. Najczęściej sięgam wtedy
do kuchni hinduskiej, która
– nie kryję – jest...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.