Fioletowa pokusa
2014-07-17
90
bardzo łatwe
Porcje: 6
Lekki smaczny deser
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na fioletowa pokusa
330 ml śmietanki 30 %
250 g serka mascarpone
5 żółtek
5 łyżek cukru pudru
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
0,5 szkl wrzacej wody
2 galaretki ametystowe Wodzisław
1 galaretka szafirowa Wodzisław
1 l wody
250 g borówek
biszkopty
250 g serka mascarpone
5 żółtek
5 łyżek cukru pudru
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
0,5 szkl wrzacej wody
2 galaretki ametystowe Wodzisław
1 galaretka szafirowa Wodzisław
1 l wody
250 g borówek
biszkopty
Przygotowanie dania fioletowa pokusa
...
Galaretki rozpuścić w 1 litrze wrzącej wody. Odstawić do ściągnięcia. Pościągnięciu pokroić w kosteczkę.
Śmietankę ubić na sztywno. Żółtka utrzeć dobrze z cukrem pudrem. Serek
rozetrzeć mikserem. Do serka dodawać żółtka i bitą śmietanę cały czas
ubijając mikserem. Dobrze wszystko razem wymieszać.
W pucharkach układać na przemian: biszkopty namoczone w kawie, pokrojoną
galaretkę, borówki i masa śmietanowa. Następnie znowu biszkopty
namoczone w kawie, galaretkę, borówki i masa śmietanowa. Wierzch
udekorować borówkami. Schłodzić.
