Filo z kremem kawowym.
2014-07-01
20
łatwe
Porcje: 2
Składniki na filo z kremem kawowym.
Ciasto.
2 płaty ciasta filo
20g masła
20g cukru
4 łyżeczki ziarna sezamowego
4 łyżeczki posiekanych pistacji
4 łyżeczki posiekanych migdałów, orzechów
Krem.
100g masła miękkiego
100g cukru pudru
20 ml bardzo mocnej kawy
300ml śmietany kremowej
2 płaty ciasta filo
20g masła
20g cukru
4 łyżeczki ziarna sezamowego
4 łyżeczki posiekanych pistacji
4 łyżeczki posiekanych migdałów, orzechów
Krem.
100g masła miękkiego
100g cukru pudru
20 ml bardzo mocnej kawy
300ml śmietany kremowej
Przygotowanie dania filo z kremem kawowym.
Płaty ciasta pokroić na prostokąty jednakowej wielkości.Masło stopić ,posmarować nim płaty filo i oprószyć je cukrem.
Piec w temp.200stop. około 8 minut, aż ciasto będzie kruche, brązowe i
chrupiące. Wyjąć i ostudzić.
Na krem-ubić masło z cukrem na puszystą masę, dodać kawę.
Ubić śmietanę i ostrożnie wymieszać ją z kremem kawowym.
Płaty ciasta posmarować kremem i układać jeden na drugim po 5
prostokątów. Przykryć kawałkiem bez kremu.
Smacznego.
