Filo z kremem kawowym.
Składniki na filo z kremem kawowym.
2 płaty ciasta filo
20g masła
20g cukru
4 łyżeczki ziarna sezamowego
4 łyżeczki posiekanych pistacji
4 łyżeczki posiekanych migdałów, orzechów
Krem.
100g masła miękkiego
100g cukru pudru
20 ml bardzo mocnej kawy
300ml śmietany kremowej
Przygotowanie dania filo z kremem kawowym.
Płaty ciasta pokroić na prostokąty jednakowej wielkości.Masło stopić ,posmarować nim płaty filo i oprószyć je cukrem.
Piec w temp.200stop. około 8 minut, aż ciasto będzie kruche, brązowe i
chrupiące. Wyjąć i ostudzić.
Na krem-ubić masło z cukrem na puszystą masę, dodać kawę.
Ubić śmietanę i ostrożnie wymieszać ją z kremem kawowym.
Płaty ciasta posmarować kremem i układać jeden na drugim po 5
prostokątów. Przykryć kawałkiem bez kremu.
Smacznego.
Ziemniaki gratin z włoską kapustą i chorizo
Gratin (czyt. gratę) to technika przygotowywania potraw, która
pochodzi z kuchni francuskiej.W ten sposób zapieka się warzywa ale
najbardziej popularne jest zapiekanie ziemniaków.W dawnych czasach
gratin oznaczało to, co przypaliło się na spodzie potrawy. W XIX wieku
uwagę przeniesiono na wierzch, nazwa zaczęło odnosić się do dania
zapieczonego i zrumienionego od góry.Moją dzisiejszą...
Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem
Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem jest bardzo prosty w przygotowaniu, z bardzo prostych składników. Mięso, cebula, ciemny sos sojowy, olej sezamowy i czarny pieprz - z takim połączeniem smaków wyczarujesz coś prawdziwie pysznego o wyjątkowym aromacie. Podawaj z makaronem mie lub ryżem ugotowanym na sypko. Błyskawiczne...
Chrupiące stożki z delikatnym mięskiem i hiszpańskimi oliwkami
Dla dzieci kuchnia to miejsce magiczne i tajemnicze, przypominające komnatę alchemika. Tutaj mama przyrządza kolorowe eliksiry, magiczne przekąski i nieziemskie łakocie. Zaproś maluchy do wspólnego eksperymentowania w kuchni! Wprowadź je w świat cudownych smaków, niezwykłych aromatów i kolorowych przypraw, przygotowując proste dania z hiszpańską oliwką w roli głównej.
Nie każda mama wie,...
