Filety z morszczuka w panierce z serem

1 5 5
2014-08-25
25
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Filety z morszczuka w panierce z serem



Składniki na filety z morszczuka w panierce z serem



2 filety z morszczuka
1 łyżka soku z cytryny
1 jajko
1/2 łyżeczki przyprawy kucharek
2-3 dag żółtego sera
2/3 szkl bułki tartej
3 łyżki mąki pszennej
sól
pieprz
olej do smażenia


Przygotowanie dania filety z morszczuka w panierce z serem

Zamrożone filety z ryby wyjąć z zamrażalnika i rozmrozić. Umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Jajko wybić na talerz, dodać przyprawę kucharek starty na tarce o dużych oczkach żółty ser, dokładnie wymieszać. Przygotowane filety oprószyć mąką, zanurzyć w jajku z żółtym serem i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z ziemniakami lub frytkami i surówką.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.