Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Filety z dorsza (lub innej ryby) w cieście francuskim

  
1 5 5 3
2017-01-20
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Filety z dorsza (lub innej ryby) w cieście francuskim

Smażona ryba na obiad? Daj spokój, to przeżytek. Zrób pieczone filety z dorsz w cieście francuskim! Chrupiąca otoczka z ciasta, pesto i soczysta ryba - no nie mów, że nie nabrałaś smaka na fileta z dorsza w cieście francuskim :)

Na dodatek to naprawdę proste danie i jego zrobienia zajmie Ci dokładnie tyle samo co opanierowanie i usmażenie dorsza. Do tego możesz podać górę zielonej sałaty i pieczone ziemniaki albo puree (fajnie pasuje tu puree z selera). Wspaniały obiad gotowy i to w trakcie tygodnia.

Składniki są łatwo dostępne, więc nie będziesz mieć problemu i nie czeka Cię bieganie po sklepach. Wchodzisz do jednego - kupujesz rybę, ciasto francuskie i gotowe pesto. No chyba, że masz ambicję i pesto zrobisz sama. Wtedy filety z dorsz w cieście francuskim będą jeszcze lepsze :)


Składniki na filety z dorsza (lub innej ryby) w cieście francuskim

4 filety z dorsza (lub innej ryby) - każdy po 150 g
1 rulon gotowego ciasta francuskiego
4 łyżki czerwonego pesto
1 jajko
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania filety z dorsza (lub innej ryby) w cieście francuskim

  1. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni Celsjusza (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Przygotuj blachę.
  2. Filety oprósz solą i pieprzem, odłóż na chwilę.
  3. Rozwiń ciasto francuskie (jeśli jest mrożone, pamiętaj, że musisz je rozmrozić wcześniej). Pokrój na 4 części, każdą posmaruj na środku łyżką pesto, na nim ułóż rybę i zawiń.
  4. Rozkłóć jajko i posmaruj pędzelkiem każde zawiniątko.
  5. Wstaw do nagrzanego piekarnika na 20 minut.
  6. Podawaj z ziemniakami i zieloną sałatą.






Filety z dorsza (lub innej ryby) w cieście francuskim
 - etap 1

Tak upieczone filety smakują najlepiej z soczystą sałatką z pikantnym sosem winegret.


Filety z dorsza (lub innej ryby) w cieście francuskim
 - etap 1

Jeśli nie masz czerwonego pesto, możesz użyć zielonego, ryba z nim też będzie bardzo smaczna :)




Zdjęcia do przepisu wykonała Patrycja Poterała - fotograf, wizażystka, charakteryzatorka i wielbicielka kuchni wegetariańskiej.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Szybki sernik z owocami tropikalnymi i galaretką

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-01-19
120 minut
bardzo łatwe
Porcje: tortownica o średnicy 23 cm
Szybki sernik z owocami tropikalnymi i galaretką

To dosłownie eksplozja smaków i kolorów! Mnóstwo w nim owoców egzotycznych, które cieszą oczy i podniebienie :) Przygotowanie tego sernika zajmuje dosłownie kilka minut, a chłodzenie wcale nie dużo dłużej :) Dlaczego? A dlatego, że masą i galaretką zalewamy zmrożone owoce, dzięki czemu całość tężeje błyskawicznie. Lubisz owoce z całego świata? W takim razie docenisz mrożone owoce...


Francuska zupa cebulowa pod pierzynką

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-01-19
90 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Francuska zupa cebulowa pod pierzynką

Francuska zupa cebulowa to klasyk tej kuchni. Ale ten przepis może spokojnie wejść do kanonu Twoich ulubionych. Dlaczego? Bo to niedroga i cudownie rozgrzewająca zupa. Po prostu idealny zimowy obiad.

Francuska zupa cebulowa jest wspaniałym pomysłem na obiad, kiedy za oknem mróz, kiedy dzieci wracają wymarznięte z sanek lub nart. Nie tylko rozgrzeje, ale też nakarmi. Bo to zupa, która...


Łosoś pieczony w migdałach

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-01-16
35 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Łosoś pieczony w migdałach

Ten łosoś pieczony w migdałach jest nieprawdopodobnie łatwy w przygotowaniu i tak samo pyszny :) Chrupiące, aromatyczne płatki migdałów otulają miękkie, soczyste mięso, które ma wyraźny smak dzięki marynowaniu w soku cytrynowym i oleju.
Świetny jest na obiad - z ryżem lub ziemniakami lub na kolację - wtedy już wystarczy tylko zielona sałata.
Jeśli chcesz zrobić wrażenie na gościach i nie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.