Filet z sandacza w sosie musztardowo-miodowym
2015-12-21
45
łatwe
Porcje: 4
Składniki na filet z sandacza w sosie musztardowo-miodowym
- filet z sandacza 4 porcje po ok. 150g
- sól, pieprz do smaku
- olej 2 łyżki
- wino białe półwytrawne 100ml
Sos – składniki:
- musztarda sarepska 2 łyżki
- musztarda francuska 2 łyżki
- miód wielokwiatowy 2 łyżki
- śmietanka słodka 18% 150 ml
- sól, pieprz do smaku
- olej 2 łyżki
- wino białe półwytrawne 100ml
Sos – składniki:
- musztarda sarepska 2 łyżki
- musztarda francuska 2 łyżki
- miód wielokwiatowy 2 łyżki
- śmietanka słodka 18% 150 ml
Przygotowanie dania filet z sandacza w sosie musztardowo-miodowym
Rybę doprawić do smaku solą i pieprzem i usmażyć na oleju na złoty kolor z obu stron. Podlać winem i poddusić pod przykryciem na wolnym ogniu ok. 5-6 minut.Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać i podgrzać często mieszając.
Gotową rybę wyłożyć na talerze i polać gorącym sosem.
