» Przepisy » Mięso » Kurczaki » Filet z kurczaka z pesto pod mozzarellą na łożu liści brukselki

Filet z kurczaka z pesto pod mozzarellą na łożu liści brukselki


1 5 5 3
2007-01-19
30 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Filet z kurczaka z pesto pod mozzarellą na łożu liści brukselki

Jest to danie na niedzielny obiad.


Składniki na filet z kurczaka z pesto pod mozzarellą na łożu liści brukselki

12 szt.brukselki
4 piersi z kurczaka
1/2 słoika zielonego pesto
2 pomidory
1 opakowanie sera włoskiego mozzarela (biały ser w kulkach w zalewie)
masło i olej do smażenia
sól,pieprz świeżo mielony,zioła prowansalskie
świeża bazylia
odrobina masła do polania listków brukselki

Przygotowanie dania filet z kurczaka z pesto pod mozzarellą na łożu

... liści brukselki

Z brukselki zdejmujemy listki,tak jak na gołąbki.Filety z kurczaka rozbijamy delikatnie.Sól,pieprz,zioła prowansalskie i na patelnię,smażymy na maśle z dodatkiem oliwy.W czasie smażenia (szanujemy nasz czas) zdejmujemy skórkę z pomidorów,które należy naciąć i spażyć we wrzątku.Obsmażone filety kładziemy na blachę.Każdy filet smarujemy 2 łyżeczkami pasty pesto,pomidory kroimy w talarki i układamy na paście pesto,solimy i pieprzymy (pomidory) i na to plasterki włoskiej mozzarelli.Całość zapiekamy ok.8 -10 minut w piekarniku nagrzanym na najwyższą temperaturę.W czasie zapiekania blanszujemy liście brukselki ( woda osolona z dodatkiem odrobiny cukru).Liście na sito i robimy na talerzu postument z listków,które polewamy odrobina masła.Na liściach brukselki układamy nasze zapieczone filety z kurczaka,które posypujemy swieżo pociętą ,najlepiej nożyczkami bazylią.Podajemy np.z ryżem albo kaszą kuskus ( którą np.możemy najpierw wcisnąć do lejka a potem na talerz - wyjdzie fajny stożek).Do tego pasuje marchewka na sposób wschodni,ale o marchewce to kiedy indziej.Smacznego
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami

Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami

Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami to idealne danie na... No zgadnij :) Tak, na codzienny obiad :) Robi się je niezwykle szybko, a same mięso można zamarynować poprzedniego wieczora. Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami to również idealny pomysł na niedzielny obiad.

Przepis na piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami to...


Brukselka smażona w cieście, mój przebój sezonu !

Brukselka smażona w cieście, mój przebój sezonu !

Brukselka, ta delikatna i smaczna kapustka została wyhodowana 200 lat temu przez
belgijskich ogrodników. Chwała im za to ,bo jest warzywem bardzo cennym dla naszego
organizmu, chociaż jako jedyna z kapustnych jest kwasotwórcza.
Dzisiaj proponuję bardzo smaczny ,pożywny wariant ,gdzie brukselka zastępuje ziemniaki,
makaron, kaszę czy kluski. Podajemy jako dodatek do mięsa lub jako...


Curry, czyli sztuka kochania

Curry, czyli sztuka kochania

Zgadzamy się z Woodym Allenem. Niepodważalnie. Niezmiennie. I bardzo nieoryginalnie.
Curry to miłość kapryśna, wymagająca, lecz właśnie "ta jedyna". Pełna namiętności,
doskonała kompozycja smaków, oczarowująca podniebienie i zapisująca się w pamięci.
Parafrazując reżysera, czasami trzeba się z nią rozstać, by po raz kolejny się w niej
zakochać.


Co jakiś czas powracamy więc do...




Filet z kurczaka z pesto pod mozzarellą na łożu liści brukselki - komentarze

anula1
anula1
17.05.2009 18:20
Proste, szybkie........ale jaka pychota!!!!!!!!
ammniam
ammniam
16.05.2009 22:02
bez brukselki jest również przepyszne!
lopez
lopez
15.12.2007 13:56
Danie wyszło przepyszne! Brukselka fantastycznie komponuje się z całą resztą, subtelnie podkraślając smak i sprawia, że danko wyglada równie rewelacyjnie jak smakuje. Dodatek kuskusu to też strzał w dzisiatkę!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.