» Przepisy » Mięso » Indyki » Filet z indyka z ananasem

Filet z indyka z ananasem


  
1 5 1 1
2011-03-19
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Filet z indyka z ananasem

Słodkawe danie obiadowe, które spodoba się dzieciom.


Składniki na filet z indyka z ananasem

1/2 kg fileta z indyka
łyżeczka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki imbiru suszonego
1/4 szklanki wody
pół łyżeczki soli
szczypta kurkumy
szczypta tymianku suszonego
puszka ananasów wraz z zalewą
1/2 kg porów
łyżeczka miodu
pieprz
sól

Przygotowanie dania filet z indyka z ananasem

...

Filet pokroić w małe kawałki. Dodać łyżeczkę mąki ziemniaczanej, imbir, sól i wodę. Wymieszać i odstawić na 30 minut.
Mięso obsmażyć i przełożyć bez tłuszczu do rondla. Obsmażyć pokrojony por.
Do mięsa dodać szczyptę kurkumy, puszkę pokrojonych ananasów z zalewą, por. Dusić na słabym ogniu przez 10 minut. Dosmakować pieprzem, solą, szczyptą tymianku. Dodać wrzącej wody w razie potrzeby, żeby mięso było pokryte. Dodać łyżeczkę miodu, zagęścić w razie potrzeby mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w zimniej wodzie. Chwilę jeszcze podusić.
Podawać z ryżem.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Filet z indyka z ananasem - komentarze

~Kuchareczka
~Kuchareczka
26.01.2018 14:13
Nie polecam, ten por nie pasuje do niczego i psuje całe danie. Przepis nie jest za dokładny, w związku z czym obiadu nie dało się zjeść :( . Wyszła z tego bardziej zupa...