Feta pieczona w pomidorach

1 5 5
2016-08-25
ok. 1 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Kuchnia grecka
Feta pieczona w pomidorach

Nie byłeś na wakacjach w Grecji? Przepis na fetę pieczoną w pomidorach jest właśnie dla Ciebie :) Wakacyjny smak pomidorów, grecekiego sera i przypraw. Danie tak proste, że aż wstyd go nie zrobić.

Feta pieczona w pomidorach to danie idealne na letnią kolację. Szczególnie, kiedy zapowiedzieli się znajomi. Na dodatek danie nie wymaga skomplikowanych składników ani dużo pracy. Feta pieczona w pomidorach niemal robi się sama, czyli przepis na danie idealne ;)

Do fety pieczonej w pomidorach będzie pasowała chrupiąca bagietka oraz schłodzone białe wino. No i tak to prostym sposobem Grecja przywędruje do Ciebie, a Ty prawie jak Grek spędzisz leniwy, ale smakowity, wieczór :)


Składniki na feta pieczona w pomidorach

1 kostka sera feta (200 g) - patrz rada na dole
750 g pomidorów
1 nieduża cebula
2 ząbki czosnku
1 mała papryczka chilli
1 łyżka suszonego oregano
Sól, pieprz
2 łyżki oliwy

Przygotowanie dania feta pieczona w pomidorach

  1. Pomidory sparz i obierz ze skórki, wydrąż gniazda nasienne i pokrój (nie musi być to bardzo drobno).
  2. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę. Papryczkę chilli pozbaw nasion i drobno pokrój.
  3. W garnku rozgrzej oliwę. Wrzuć cebluę, czosnek i oregano, podsmaż tak, żeby cebula zrobiła się szklista.
  4. Dorzuć pokrojone chilli i pomidory. Gotuj na niewielkim ogniu ok. 30 minut. Nie przykrywaj garnka, sos ma odparować.
  5. Na końcu dopraw sos solą ( nie za dużo, bo feta jest słona) i pieprzem.
  6. Piekarnik nagrzej do 200 stopni Celsjusza.
  7. Fetę połam na duże kawałki (lub pokrój w dużą kostkę).
  8. Naczynie żaroodporne posmaruj lekko oliwą. Rozłóż na dnie fetę, zalej sosem pomidorowym.
  9. Zapiekaj 20 minut.
  10. Idealny dodatek do grillowanych mięs i warzyw, ale również jako samodzielne danie.


Rada: do tego przepisu pasuje jedynie oryginalna, twarda feta. Polski ser typu feta jest zbyt miękki i mazisty.

Feta pieczona w pomidorach  - etap 1

Proste danie, które przypomni wakacje w Grecji :) A tym, którzy nie byli, przybliży wakacyjny klimat ;)

Feta pieczona w pomidorach  - etap 2

Proste danie, które praktycznie robi się samo. Idealne na letnie, wieczorne, spotkanie z przyjaciółmi :)



Zdjęcia do przepisu wykonała Patrycja Poterała - fotograf, wizażystka, charakteryzatorka i wielbicielka kuchni wegetariańskiej.

❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Placki z cukinii

  
26
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-08-25
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 15-18 placków
Placki z cukinii

To sprawdzony przepis na placki z cukinii - prosty, szybki i łatwy. A placki są przepyszne - chrupiące i aromatyczne - świetne na "drugie" na codzienny obiad latem i wczesną jesienią.

Te placki z cukinii, dzięki temu, że cukinia została pozbawiona większości soku nie przypalają się i mają wspaniałą konsystencję - w środku są miękkie, a ich skórka i brzegi są rozkosznie chrupiące. Co...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-08-23
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 10-12 placuszków
Placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami

Kiedy na nie jest najlepsza pora? Kiedy tylko chcesz :) Bo to błyskawiczne placuszki na jogurcie - robi się je szybciej, niż zjada :) Są lekkie i puszyste, bo przygotowane z jogurtem najlepszej jakości, czyli marki Zott. I to właśnie jogurt nadaje im tej obłędnej puszystości.

Są tu jeszcze karmelizowane jabłka z orzechami - jabłka są mięciutkie i słodkie, a orzechy chrupiące i... słodkie...


Kukurydza w zielonym ubranku, czyli owinięta w cukinię z dodatkiem parmezanu

Kasia, Mniammniam.pl
2016-08-23
ok. 45 min.
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Kukurydza w zielonym ubranku, czyli owinięta w cukinię z dodatkiem parmezanu

Kukurydza w zielonym ubranku do doskonały przepis na letnią kolację. Może to też być kolorowy pomysł na lunch. Tak naprawdę kukurydza w zielonym ubranku to kolba owinięta cienkimi plasterkami cukinii. Ale to nie wszystko, bo cukinia została wcześniej zapieczona z parmezanem.

Brzmi skomplikowanie? Ależ nie :) To bardzo prosty i nieskomplikowany przepis na znakomite danie. Można je...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.