Feta pieczona w pomidorach

1 5 5
2016-08-25
ok. 1 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Kuchnia grecka
Feta pieczona w pomidorach

Nie byłeś na wakacjach w Grecji? Przepis na fetę pieczoną w pomidorach jest właśnie dla Ciebie :) Wakacyjny smak pomidorów, grecekiego sera i przypraw. Danie tak proste, że aż wstyd go nie zrobić.

Feta pieczona w pomidorach to danie idealne na letnią kolację. Szczególnie, kiedy zapowiedzieli się znajomi. Na dodatek danie nie wymaga skomplikowanych składników ani dużo pracy. Feta pieczona w pomidorach niemal robi się sama, czyli przepis na danie idealne ;)

Do fety pieczonej w pomidorach będzie pasowała chrupiąca bagietka oraz schłodzone białe wino. No i tak to prostym sposobem Grecja przywędruje do Ciebie, a Ty prawie jak Grek spędzisz leniwy, ale smakowity, wieczór :)


Składniki na feta pieczona w pomidorach

1 kostka sera feta (200 g) - patrz rada na dole
750 g pomidorów
1 nieduża cebula
2 ząbki czosnku
1 mała papryczka chilli
1 łyżka suszonego oregano
Sól, pieprz
2 łyżki oliwy

Przygotowanie dania feta pieczona w pomidorach

  1. Pomidory sparz i obierz ze skórki, wydrąż gniazda nasienne i pokrój (nie musi być to bardzo drobno).
  2. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę. Papryczkę chilli pozbaw nasion i drobno pokrój.
  3. W garnku rozgrzej oliwę. Wrzuć cebluę, czosnek i oregano, podsmaż tak, żeby cebula zrobiła się szklista.
  4. Dorzuć pokrojone chilli i pomidory. Gotuj na niewielkim ogniu ok. 30 minut. Nie przykrywaj garnka, sos ma odparować.
  5. Na końcu dopraw sos solą ( nie za dużo, bo feta jest słona) i pieprzem.
  6. Piekarnik nagrzej do 200 stopni Celsjusza.
  7. Fetę połam na duże kawałki (lub pokrój w dużą kostkę).
  8. Naczynie żaroodporne posmaruj lekko oliwą. Rozłóż na dnie fetę, zalej sosem pomidorowym.
  9. Zapiekaj 20 minut.
  10. Idealny dodatek do grillowanych mięs i warzyw, ale również jako samodzielne danie.


Rada: do tego przepisu pasuje jedynie oryginalna, twarda feta. Polski ser typu feta jest zbyt miękki i mazisty.

Feta pieczona w pomidorach  - etap 1

Proste danie, które przypomni wakacje w Grecji :) A tym, którzy nie byli, przybliży wakacyjny klimat ;)

Feta pieczona w pomidorach  - etap 2

Proste danie, które praktycznie robi się samo. Idealne na letnie, wieczorne, spotkanie z przyjaciółmi :)



Zdjęcia do przepisu wykonała Patrycja Poterała - fotograf, wizażystka, charakteryzatorka i wielbicielka kuchni wegetariańskiej.

Chcesz schudnąć?

Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Placki z cukinii

  
26
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-08-25
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 15-18 placków
Placki z cukinii

To sprawdzony przepis na placki z cukinii - prosty, szybki i łatwy. A placki są przepyszne - chrupiące i aromatyczne - świetne na "drugie" na codzienny obiad latem i wczesną jesienią.

Te placki z cukinii, dzięki temu, że cukinia została pozbawiona większości soku nie przypalają się i mają wspaniałą konsystencję - w środku są miękkie, a ich skórka i brzegi są rozkosznie chrupiące. Co...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-08-23
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 10-12 placuszków
Placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami

Kiedy na nie jest najlepsza pora? Kiedy tylko chcesz :) Bo to błyskawiczne placuszki na jogurcie - robi się je szybciej, niż zjada :) Są lekkie i puszyste, bo przygotowane z jogurtem najlepszej jakości, czyli marki Zott. I to właśnie jogurt nadaje im tej obłędnej puszystości.

Są tu jeszcze karmelizowane jabłka z orzechami - jabłka są mięciutkie i słodkie, a orzechy chrupiące i... słodkie...


Kukurydza w zielonym ubranku, czyli owinięta w cukinię z dodatkiem parmezanu

Kasia, Mniammniam.pl
2016-08-23
ok. 45 min.
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Kukurydza w zielonym ubranku, czyli owinięta w cukinię z dodatkiem parmezanu

Kukurydza w zielonym ubranku do doskonały przepis na letnią kolację. Może to też być kolorowy pomysł na lunch. Tak naprawdę kukurydza w zielonym ubranku to kolba owinięta cienkimi plasterkami cukinii. Ale to nie wszystko, bo cukinia została wcześniej zapieczona z parmezanem.

Brzmi skomplikowanie? Ależ nie :) To bardzo prosty i nieskomplikowany przepis na znakomite danie. Można je...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.