Faworki na piwie


  
1 5 5 17
2006-01-12
0,5+1 h
łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska
Faworki na piwie

Przepis mam od dawna, wygrzebany w sieci, i odkad wg niego robie to nareszcie zaczely mi wychodzi kruche i pyszne faworki jak kiedys robila moja babcia.


Składniki na faworki na piwie

ok. 3 szklanek maki (pisze około, bo to trzeba sobie regulować w czasie zagniatania ciasta)
4-5 zoltek (jak duze to cztery, jak male to 5)
0,5 szkl. jasnego piwa
1 lyzeczka masla
szczypta soli
olej do smazenia - 2 kostki planty + olej
2 lyzki spirytusu lub wodki troche wiecej
cukier puder do posypania faworkow

Przygotowanie dania faworki na piwie

...

Make przesiac na stolnice, dodac zoltka, piwo, sol i maslo. Wyrabiac ciasto az sie przestanie kleic (dobrze jest zaczac od wsypania 2,5 szkl. maki a potem dodawac w miare potrzeby). Po zagnieceniu ciasto wlozyc na ok. 1 h do lodowki. Potem wyjac, przegniesc, podzielic na kawalki i walkowac cienkie placki. Wykrawac z nich radelkiem prostokaty, na srodku zrobic naciecie i przeplesc zeby byl ksztalt faworka.

Do zimnego oleju wlac spirytus, dolozyc plante, rozgrzac. Smazyc faworki z dwoch stron na zloty kolor, wyjac i odlozyc na serwetke lub recznik papierowy. Posypac cukrem pudrem.

Dodatek spirytusu do oleju ma spowodować, ze olej bedzie sie mniej palil podczas smazenia. Ale robilam bez tego (bo zapomnialam dolac do zimnego a NIE wolno dodawac do rozgrzanego oleju bo nam wystrzeli) i tez bylo super, tylko trzeba uwazac na sile ognia zeby nie spalic.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami

Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami

Przepis na racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami to jesienny klasyk. Po prostu trudno sobie bez tego deseru wyobrazić długie październikowe i listopadowe wieczory. A do tego kubek aromatycznej herbaty albo grzane wino z goździkami…

Racuszki są bardzo proste do zrobienia. Ciasto jest z serem, więc smakują lekko sernikowo, co docenią wszyscy wielbiciele tego ciasta. Są bardzo delikatne,...


Muffiny śniadaniowe granola - film video

Muffiny śniadaniowe granola - film video

Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D

Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód.

To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na...


Serowe paluszki

Serowe paluszki

Wszyscy się odchudzamy. Sprawdzamy skład, liczmy kalorie, odliczamy czas pomiędzy posiłkami... A potem przychodzi piątek i sałatki idą w kąt ;)

No dobrze, raz w tygodniu można przecież zaszaleć :) Poczuć, że się żyje. Umówić się z przyjaciółmi, potańczyć, pośmiać się, coś wypić, a do tego coś zjeść.

I nie muszą być to orzeszki z puszki ani smętne paluszki... Paluszki mogą być :D Pod...




Faworki na piwie - komentarze

~Aga
~Aga
28.02.2019 22:06
Wysmienite! Jestem bardzo zadowolona z efektu. Zatrzymam przepis na przyszly rok.
~anna
~anna
8.04.2017 14:08
JA ROBIĘ PÓŁ NA PÓŁ ŻÓŁTKA I MOCNE PIWO I NIE DODAJĘ MASŁA. CIASTO POWINNO BYĆ ELASTYCZNE- ŁATWIEJ SIĘ WAŁKUJE I NIE TRZEBA NAPOWIETRZAĆ -PIWO MA BĄBELKI.
~ewa
~ewa
26.02.2014 19:32
pyszne
KMY61AM
KMY61AM
30.01.2014 11:43
Niebo w gębie- nic dodać nic ująć.A i roboty znacznie mniej Satysfakcja gwarantowana.Nie będę się rozpisywać jakie kruchutkie itd.bo to każdy pisze.Wiem że na pewno zostaną w mojej kuchni
Glowka
Glowka
24.03.2011 11:47
Świetny przepis, jego podstawowa zaleta jest to , ze robi się błyskawicznie. Wyszły jak dla mnie trochę za mało kruche, ale i tak były pyszne. Szczególnie te z ziółkami. Dziękuję za fajny przepis.
jarotka18
jarotka18
10.02.2010 18:44
Wreszcie trafiłam na fantastyczny przepis spełniający wszystkie moje potrzeby: po pierwsze w cieście nie ma cukru, po drugie nie ma śmietany, po trzecie nie trzeba się pastwić nad ciastem bijąc go wałkiem przez 30 min, a w końcu można odpuścić sobie wałkowanie na grubość włosa, bo nawet grubsze faworki podczas smażenia rosną i "bąbelkują". Znakomity , prosty i skuteczny przepis . Jedyną zmianą, jakiej się dopuściłam było wlanie spirytusu do ciasta a nie do oleju. No i smażyłam na smalcu... będę się umartwiać do następnego "tłustego czwartku".
Jotka
Jotka
18.01.2008 08:18
Też mi pyszne wyszły te faworki. Kruchuteńkie, pięknie się napuszyły. Ciasto daje się rozwałkować bardzo cienko. Smażyłam na jednym rodzaju tłuszczu, na smalcu, potrzebne go było 3 kostki (po 250 g każda).
neya2004
neya2004
21.01.2007 16:07
Przyznam się bez bicia, że nie jestem fanką faworków. Ale te są niesamowicie kruche i delikatne, cieniutkie. Po prostu rozpływają się w ustach :) Gdyby mi przyszło, kiedyś do głowy robić faworki to na pewno będę je robić z tego przepisu.
Irenka
Irenka
26.02.2006 20:41
Jeśli nie liczyć pierwszych dwóch porcji, które wrzuciłam, odpowiednio, na zbyt gorący i zbyt chłodny tłuszcz, faworki wyszły bardzo kruche i rozpływały się w ustach. Nieźle namęczyłam się z wałkowaniem, ale warto było :) Dodałam do ciasta dodatkową łyżkę spirytusu i tłuszczu nie wchłonęły ani kropelki. Ciasto na 4 dużych żółtkach zabrało zaledwie 2 i 1/3 szklanki mąki i faworków wyszło niezbyt dużo (co mi akurat odpowiada). Oddzielne podziękowania za patent dodawania spirytusu do zimnego tłuszczu - nie dymił wcale! Smażyłam na smalcu z dodatkiem oleju (poszło około 30 dkg smalcu plus 1/4 szklanki oleju).
Renia22
Renia22
23.02.2006 17:42
yanulko faworki extra,kruchutkie nie wchłoneły tłuszczu i dołączą na stałe do mojej książki kucharskiej.
ganga
ganga
23.02.2006 08:09
Mnie akurat te faworki nie zachwycily.... rodziny tez nie - polowa porcji zostala nie ruszona... Smak taki jakis tekturowy, za malo slodki. Ale fakt - latwo i szybko sie je robi i ladnie rosna w oleju, sa kruche.
molly
molly
22.02.2006 20:26
przepis jest rewelacyjny, prosty w wykonaniu i szybki a faworki są cudowne!!! pyszne!!! niesamowicie kruche!!! wszystkim polecam dodałam 2,5 szklanki mąki i u mnie wystarczyło
koziar
koziar
21.02.2006 22:12
cudownie delikatne i kruche, po prostu pyszne :) trzeba cieniutko wałkować i kruciutko smażyć bo mocno delikatne; piwo niewyczuwalne - rzeczywiście służy wyłącznie jako spulchniacz; polecam wszystkim łasuchom...
kkkarla
kkkarla
1.02.2006 17:50
Robiłam te faworki w ubiegły piątek . Nawet wkleiłam na Mniamie ich zdjęcie a potem ...zapomniałam tutaj napisać co i jak .Faworki sa po prostu pyszniutkie . Robi się je naprawdę szybko , są kruchutkie ( a ja takie bardzo , bardzo lubię ...) , delikatne . Obsypane cukrem pudrem to nie lada pokusa dla wielkich łasuchów . Bo zjeść ich nie można mało ...
asia28
asia28
30.01.2006 14:33
no coś wspaniałego , rzeczywiście trafiłam na przepis, z którego wychodzą kruche faworki i pozostają kruche do następnych dni, robiłam już z wielu przepisów bo bardzo lubię faworki ale ten przepis okazał się strzałem w dziesiątkę jest prosty i rzeczywiście wychodzą kruche, dziękuję , przepis juz powędrowal do mojej mamy napewno nie raz jeszcze zrobię.
margolcia
margolcia
19.01.2006 09:06
pierwszy raz w życiu robiłam faworki z tego przepisu w ub. roku i sądziłam, że nigdy nie uda mi się znaleźć przepisu kompatybilnego z moimi umiejętnościami - a tu niespodzianka - są po prostu super - jeśli robię faworki to tylko z tego przepisu:) dzięki Yenn:)
JWK10
JWK10
18.01.2006 10:03
Faworki wyszły pyszne, kruchutkie, rosły w tłuszczu jak szalone. Trochę bałam się dodatku piwa ale niepotrzebnie. Ciasto daje sie wywałkować bardzo cienko. Są super
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.