Faszerowane pomidory i papryki

1 5 5 1
2007-09-27
60 min
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Faszerowane pomidory i papryki

Doskonala potrawa zarowno z piekarnika jak i z grilla


Składniki na faszerowane pomidory i papryki

po 1 strąku czerwonej i żółtej papryki, 2 strąki zielonej
papryki, 4 duże pomidory
25 dag ścisłego twarogu półtłustego
4 młode cebulki ze szczypiorem
3 jaja
1 mały słoiczek czarnych oliwek
2-3 łyżek oliwy
1-2 ząbków czosnku
1/2 łyżeczki sosu Worcester, sok z połowy cytryny
2 łyżki tartej bułki
sól, świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie dania faszerowane pomidory i papryki

Strąki papryki umyć, przekroić na pół i oczyścić z pestek.
Pomidory umyć i z każdego ściąć czubek. Łyżeczką
wydrążyć miąższ. Do twarogu wbić całe jaja i utrzeć na
pulchną masę, Dodać drobno posiekaną cebulkę, oliwki
pokrojone w plasterki oraz roztarty z solą czosnek.Masę
doprawić do smaku solą, pieprzem, sosem Worcester i
sokiem z cytryny. Jeżeli masa jest zbyt rzadka zagęścić
bułką tartą. Naczynie żaroodporne wyłożyć folią
aluminiową posmarowaną oliwą. Napełnić farszem
połówki papryk i pomidory i ułożyć na folii. Brzegi folii
zagiąć. Upiec w gorącym piekarniku lub na grillu.
Najlepiej smakuje z pieczywem i surówką z porów i
selera naciowego

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Warzywa Warzywa » Warzywa zapiekane i pieczone

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.