Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Faszerowane buraki mięsem z dodatkiem sera feta

1 5 5
2009-03-31
180 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Faszerowane buraki mięsem z dodatkiem sera feta

Faszerowane buraki mięsem z dodatkiem sera feta, to danie proste i tanie. Słodkie buraki sprawdzą się z ziołowym, mięsnym nadzieniem. A całość zamyka feta. Podawaj z sosem chrzanowym i ziemniakami z wody.


Składniki na faszerowane buraki mięsem z dodatkiem sera feta

4 spore buraki (około 3/4 kg)
30 dag mięsa mielonego (drobiowego lub chudej wieprzowiny)
1 cebula średniej wielkości
2 łyżki oleju
20 dag sera feta
spora garść drobno posiekanej natki pietruszki
łyżka drobno posiekanej świeżej mięty (ewentualnie można pominąć)
skórka z połowy cytryny, pokrojona w bardzo cienkie paseczki
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
łyżka tartej bułki
oliwa do wysmarowania naczynia
3/4 szklanki bulionu (może być z kostki)
❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA
to ogromna skarbnica (100 przepisów) pomysłów na smaczne i zdrowe jedzenie, które świetnie wygląda i smakuje.

Przygotowanie dania faszerowane buraki mięsem z dodatkiem sera feta

  1. Umyte i osuszone buraki przekłuj metalowymi szpikulcami (szpikulce pozostaw w burakach), przełóż do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni. Buraki piecz przez 90 minut - powinny pozostać jeszcze twarde.
  2. Upieczone buraki wystudź, obierz i ostrożnie wydrąż (posiekany miąższ buraków możesz wymieszać z chrzanem i śmietaną i podać z gotowym daniem).
  3. Wnętrze buraków lekko posól i popieprz.
  4. Obraną cebulę bardzo drobno pokrój i podsmaż na oleju do zeszklenia.
  5. Mięso przełóż do miski, dodaj cebulę, 5 łyżek zimnej wody, natkę pietruszki, miętę, skórkę cytrynową, szczyptę soli i pieprzu. Wyrób na jednolitą masę. Dodaj fetę pokruszoną na spore kawałki i wymieszaj.
  6. Farszem napełniaj buraki i ułóż w naczyniu wysmarowanym oliwą. Posyp wierzch tartą bułką. Wlej bulion i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.
  7. Upieczone warzywa podawaj z chrzanem doprawionym miąższem buraczanym i ziemniakami z wody.

Dodatkowe informacje
Buraki wymagają długiego pieczenia - warto więc za jednym razem upiec ich większą ilość. Upieczone, po wystudzeniu można przechowywać w lodówce przez kilka dni, nie tracąc nic z ich wartości smakowych.❤️❤️❤️ http://bit.ly/SUPER-MAKARONY dają siłę! I się NIE nudzą!


Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł


 

Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2017-04-03
średniołatwe
Porcje: 4-6
Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami

Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami to idealna zupa na wiosnę. Ma piękny kolor, bo głównym składnikiem są pyszne pieczone buraki. Jest zdrowa, bo składa się ze smacznych polskich warzyw. Jest sycąca za sprawą pysznych pulpecików z mielonego indyka z dodatkiem kaszy jaglanej.

Jakby tego było mało, zupa z pieczonych buraków z pulpecikami efektownie prezentuje się na talerzu. I ma smaczną...


Pieczone kotlety z buraków

Ania, Mniammniam.pl
2017-03-10
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Pieczone kotlety z buraków

Zdrowe i pyszne polskie buraki zagrały główna rolę w tym daniu obiadowym. Koniecznie zrób pieczone kotlety z buraków według naszego przepisu i poznaj buraki w nowej odsłonie.

Przygotowanie takich smacznych kotletów z buraków to chwila, bo praktycznie robią się same :) Wystarczy, że wymieszasz wszystkie składniki, wstawisz do piekarnika i gotowe. W tym czasie poczytaj książkę lub sprawdź...


Tzatziki z pieczonym burakiem

Kasia, Mniammniam.pl
2016-04-11
ok. 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6 porcji
Tzatziki z pieczonym burakiem

Ej, ale jaki burak do tzatziki? To przecież jakaś herezja :-P No trochę, szczególnie gdyby zobaczył to jakiś Grek, bo oni są ortodoksami, jak Włosi i Hiszpanie. Widocznie południowcy tak mają ;)

Za to my - ludzie północy (no takiej południowej północy) lubimy eksperymentować i nikt nam nie zabroni robić tzatziki z burakiem, jeśli chcemy :-P Poza tym ten burak jest nasz, przez nas wyhodowany...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.