Faszerowana cebula

  
1 5 5 1
2014-08-29
1 godzina
łatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska
Faszerowana cebula



Składniki na faszerowana cebula

2 cebule
15 dag łopatki mielonej
pół czerwonej papryki
1/3 marchewki
5 dag dyni
małe jajko
2 łyżki oleju
łyżeczka oregano
sól
pieprz

Przygotowanie dania faszerowana cebula

Cebulę obrać, przekroić w poprzek na połówki,by powstała taka czapka. Z każdej połówki wydrążyć,łyżeczką środek i posiekać. Dynię opłukać, drobno pokroić,w paski kroimy marchewkę i w drobną kostkę paprykę. Na patelni rozgrzać olej, włożyć posiekane warzywa, doprawić i smażyć. Zestawić z ognia, odstawić do ostygnięcia.Mięso doprawić dodać jajko i podsmażone warzywa.Przygotowanym nadzieniem napełnić wydrążone cebule. Żaroodporne naczynie posmarować masłem, ułożyć wypełnione farszem cebule, podlać wodą. Piec w temp. 180 C ok. godziny lub mniej


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.