Fasolowa słodko-kwaśna
Taki zaskakujący i niecodzienny jest smak tej zupy. Jak mama ją gotowała to wydawało mi się, że jej nie lubię. Jak przeszłam na "swoją kuchnię" to zatęskniłam za nią.
Składniki na fasolowa słodko-kwaśna
2 marchewki,
pietruszka,
mały kawałek pora,
może być 0,5 szkl kukurydzy,
0,5 szkl śmietany,
2 łyżki mąki,
sok z 0,5 cytryny,
sól, pieprz, papryka, cukier.
Przygotowanie dania fasolowa słodko-kwaśna
...
Wiadomo – fasolę zamaczamy dzień wcześniej. Potem ją odsączamy i wrzucamy do wrzątku. Niech ona się tam gotuje a my przygotowujemy warzywa: marchewki i pietruchy tniemy w kosteczki – ja lubię drobniutkie a pora w zapałki. Jak fasola zaczyna być miękka to wrzucamy przygotowane kosteczki warzywne – gotujemy kilka minut i dokładamy zapałki i ewentualną kukurydzę. Doprawiamy solą i pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny i zaprawiamy tłustą śmietaną z mąką.Potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków
Kto lubi zupę ogórkową, ręka do góry! :) To jest przepis na trochę inną zupę, bo robi się ją ze świeżych ogórków. Potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków, to doskonała propozycja na pyszny obiad :)
Zupę ze świeżych ogórków przygotujesz zaledwie w 20 minut, ale ile będzie smaku, ile aromatu... Sprawdź sama :)
Przepis na potage concombre nie jest skomplikowany. Wszystkie...
Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami
Ten przepis to nie lada gratka dla fanów zup rybnych. Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami to pyszny pomysł na ten rodzaj obiadu. Sycąca, pełna smaków i aromatów zupa doskonale sprawdzi się w chłodne dni :)
W tej zupie jest tu dorsz, wędzony boczek i ziemniaki oraz trochę śmietany, która doskonale współpracuje z pozostałymi składnikami. Przekonaj się sama :)
Możesz podać do...
Zupa cebulowa bardzo aromatyczna z dodatkiem koniaku
Zastosowanie cebuli w kuchni jest nieograniczone. Można taką cebulę smażyć, gotować, dusić, grillować, dodawać do sałatek i surówek, do farszu do pierogów czy naleśników. No i zupy cebulowe są pyszne :)
Jeżeli jeszcze nie próbowałaś takiej zupy, wybierz ten sprawdzony przepis na zupę cebulową z dodatkiem koniaku, która jest bardzo aromatyczna :)
W 60 minut przygotujesz pyszną zupę...