Fasolka szparagowa z czosneczkiem czyli śmierdząca pychotka

1 5 5
2011-05-28
15 minut
łatwe
Porcje: 3
Kuchnia europejska

Fasolka szparagowa z czosneczkiem czyli śmierdząca pychotka

Alternatywa dla ziemniaków w drugim daniu.Domowa nazwa wiąże się z aromatem tymianku w towarzystwie czosnku-za czym moje dzieci nie przepadają,ale jedzą,aż im się uszy trzęsą!


Składniki na fasolka szparagowa z czosneczkiem czyli śmierdząca pychotka

-opakowanie mrożonej zielonej fasolki szparagowej-najchętniej"Hortex"
lub fasolka świeża pocięta w 3 cm kawałki
-łyżka oleju
-3 ząbki czosnku
-tymianek-1 łyżeczka suszonego
-Magi w płynie lub opcjonalnie sól

Przygotowanie dania fasolka szparagowa z czosneczkiem czyli śmierdząca pychotka

Na dno garnka wlać olej,podsmażyć leciutko ząbek czosnku pokrojony w plasterki
(nie zrumienić),włożyć fasolkę i zalać "krótką wodą"-czyli tyle,żeby przykryło ,z niewielkim marginesem. Dodać tymianek i Magi-na tę porcję około 1 łyżki-lub,jeśli ktoś woli posolić do smaku.
Gotować aldente-na moje oko około 12-15 minut.W międzyczasie rozetrzeć pozostały czosnek przepuszczony przez praskę z odrobiną soli.Gdy fasolka dojdzie-odcedzić niespecjalnie starannie,wrzucić ponownie do garnka i wymieszać kilkoma ruchami z roztartym czosnkiem.
W moim domu podaję to z kotletami mielonymi w leciutkim sosiku,do tego pomidor pokrojony w ósemki.Pyszne ,sycące i zdrowe!


Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.