Fasolka po bretońsku - innej już nie ruszę ;)

  
1 5 5 8
2008-11-06
2-3 godziny
bardzo łatwe
Porcje: zależy od ilości
Kuchnia europejska

Fasolka po bretońsku - innej już nie ruszę ;)

Bardzo sycąca potrawa szczególnie na zimne dni a jej przygotowanie sprawia że przemycimy naszym pociechom warzywa za którymi często nie przepadają ;)


Składniki na fasolka po bretońsku - innej już nie ruszę ;)

wędzone kości,
kiełbasa,
boczek najlepiej wędzony,
cebula 2-3 szt.,
papryka czerwona i zielona 2 lub cztery
czosnek 3-4 ząbki,
dwa pomidory,
właszczyzna (kawałek selera, 2-3 marchewki, pietruszka, por lub dwa)
liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, majeranek,
fasola jaś
Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.

Przygotowanie dania fasolka po bretońsku - innej już nie ruszę ;)

Jak zrobić fasolkę po bretońsku? Najpierw fasolę zalewamy na noc wodą, a
następnego dnia do zlanej wody z moczenia fasoli wrzucamy wędzone kości oraz wszystkie warzywa i jarzyny, liść laurowy, kilka ziaren ziela angielskiego, odrobinę soli, cebule, kilka ziaren pieprzu wszystkie składniki w całości i na wolnym ogniu gotujemy aż mięso na wędzonych kościach stanie się miękkie.
Kiedy już tak się stanie wyciągamy kości a kiedy ostygną obkrawamy z nich mięso, korzystając z sitka wyławiamy wszystkie wcześniej wrzucone składniki i najlepiej w mikserze miksujemy (ja dodaję trochę wywaru - łatwiej się miksuje) po dokładnym zmiksowaniu wlewamy przecier z powrotem do wywaru, dodajemy skrojoną wędzonkę oraz oczywiście namoczoną fasolę. kiełbasę oraz boczek i cebulę kroimy jak lubimy, przesmażamy i dodajemy do gotującego się gara z fasolą, sprawdzamy czy fasola dochodzi jeśli tak to doprawiamy do smaku solą, pieprzem a przede wszystkim majerankiem - proszę nie żałować - można dodać trochę przecieru pomidorowego czy tez mielonej papryki, ew. przecisniętego czosnku - wiadomo wszystko jest kwestią indywidualnego smaku - do tego bagietka - smacznego !

Chcesz schudnąć?
Dzięki SIRT to Cię uda - kliknij po super przepisy



uwaga generalna : zupa powinna być gęsta, następnego dnia pewnie zrobi się bardzo gęsta - wystarczy dodać przy podgrzewaniu trochę wody - i będzie ok - najważniejsze w tym przepisie jest to że mamy zagęszczoną potrawę warzywami a nie mąką czy śmietaną.

Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Brukselka z jarmużem i nasionkami

MamaJulka
2015-01-21
45
łatwe
Porcje: 1-2
Brukselka z jarmużem i nasionkami

Mówią, że nie należy chodzić na zakupy na głodnego. I to prawda. Dodam, że na głodnego i... zmęczonego. W ten o to sposób zakupiłam jarmuż zamiast paki szpinaku. Tak więc od kilku dni bawimy się w króliki i wcinamy zielone, bo dodaję go dosłownie wszędzie.
Oryginalny przepis na tak duszoną brukselkę pochodzi ze znakomitego bloga www.gotuj.skutecznie.pl. Przepis minimalnie zmodyfikowałam i...


Polędwiczka a'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim)

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-16
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Polędwiczka a\'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim)

Polędwiczka a'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim) to coś naprawdę wyjątkowego. Co prawda od oryginalnego przepisu ma całkiem daleko, Bo to nie jest ani polędwica wołowa, ani Wellington, ale i tak jest wspaniała w smaku. Danie szybkie, proste, bardzo eleganckie. Mamy tu miękkie, soczyste mięso, mocno podsmażone pieczarki z dodatkiem aromatycznego alkoholu i dużo płatków...


WEGEBURGER - BULWBURGER

WEGANON
2015-01-07
120 minut
łatwe
Porcje: 10 burgerów
WEGEBURGER - BULWBURGER

Od BULWBURGERA rozpoczynam przygodę z wegeburgerami.
Nazwa jak sama wskazuje dotyczy burgera otrzymanego z warzyw korzeniowych
(zimowych).
Burgery doprawiłem ziołami i jako dodatek spajający dość wodniste warzywa
zastosowałem otręby owsiane i mąkę gryczaną oraz soczewice.
Polecam serdecznie w bułce pełnoziarnistej z korniszonem, szalotką,
pomidorem, rukolą, sałatą rzymską i wege...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.