» Przepisy » Potrawy mączne » Pierogi i uszka » Farsz do pierogów z kaszanki

Farsz do pierogów z kaszanki


1 5 5
2007-08-20
ok. 20 min.
łatwe
Porcje: na ok. 40 pierogów o średnicy 6-7 cm
Kuchnia europejska
Farsz do pierogów z kaszanki

Dawno mnie już intrygował ten farsz, tu i ówdzie wspominany, postanowiłam spróbować. Moim zdaniem to świetny i smaczny pomysł


Składniki na farsz do pierogów z kaszanki

20 dag kaszanki
1 cebula
1 łyżka smalcu ze skwarkami
1 łyżka bułki tartej
sól, pieprz

Przygotowanie dania farsz do pierogów z kaszanki

...

Na patelni rozgrzać łyżkę smalcu.
Obrać cebulę, posiekać ją w drobną kostkę, smażyć na złoto na smalcu.
Kaszankę obrać z osłonki, pokroić, dorzucić do cebuli, rozgniatając i smażyć, aż powstanie jednolita masa. Doprawić ją solą i pieprzem. Zagęścić farsz bułką tartą.
Dobrze wystudzić.
Nadziewać farszem krążki ciasta, zlepiać półksiężyce, wrzucać na wrzącą, osoloną wodę, zamieszać łyżką, żeby pierogi nie przykleiły się do dna i gotować 2-3 minuty od wypłynięcia pierogów.

❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...


Kurczak saltimbocca

Kurczak saltimbocca

Kurczak saltimbocca jest bardzo intensywny. Aromaty wyraźne, smak mocny. To tradycyjne, włoskie danie, pochodzi z Rzymu i tam przygotowuje się je z cielęciną. Ale spokojnie - z kurczakiem także jest przepyszne. Podawaj na sałacie z rukoli i podsmażonej cebuli. Danie proste, ale eleganckie. Dobre na letnią kolację. Dodatkiem niech będzie chrupiąca bagietka i kieliszek dobrego, schłodzonego...


Szybki makaron

Szybki makaron

Jestem typem, który zawsze ma na zapas obiad w
zamrażalce, tortille, fasolkę, pierogi czy jakieś
zapiekanki. Codziennie rano wyciągam coś z czeluści i
zostawiam do odmrożenia. Jednakże czasem trafia
się, że zapomnę o tym. Wtedy ratuje się ekspresowym
daniem, które od dłuższego czasu gości w naszej
kuchni. Makaronowe rurki z sosem z pieczarek, boczku
i 2 serów (mozzarella i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.