Energetyzujące połączenie kawy z czekoladą w postaci rozpływającego się w ustach ciasta!

  
1 5 5 2
2012-11-09
1h 30 min
łatwe
Porcje: 8
Kuchnia europejska
Energetyzujące połączenie kawy z czekoladą w postaci rozpływającego się w ustach ciasta!



Składniki na energetyzujące połączenie kawy z czekoladą w postaci rozpływającego się w ustach ciasta!

200 gr brązowego cukru
250 gr mąki pszennej
150 gr dobrej, gorzkiej czekolady
250 ml mleka
150 gr margaryny
100 gr kakao
30 gr kawy rozpuszczonej w ½ szklanki gorącej wody
25 gr świeżych drożdży

Przygotowanie dania energetyzujące połączenie kawy z czekoladą w postaci rozpływającego się w ustach ciasta!

Co najmniej godzinę przed pieczeniem wyjmujemy z lodówki jaja i mleko, aby ogrzały się do temperatury pokojowej.

Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej, po czym dodajemy do niej margarynę oraz kawę i dokładnie mieszamy, aż składniki się połączą. Przygotowaną czekoladę odstawiamy na bok do wystudzenia.

Przygotowujemy rozczyn – drożdże kruszymy w połowie szklanki ciepłego mleka z dodatkiem dwóch łyżek cukru i dwóch łyżek mąki. Mieszamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 30 minut.

Mąkę przesiewamy przez sito i łączymy za pomocą miksera z mlekiem, cukrem, kakao oraz czekoladą. Dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy rozczyn, delikatnie łączymy składniki i ponownie odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

Po 40 minutach ciasto przelewamy do formy i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 45 min.

Po tym czasie wyjmujemy z wnętrza pieca idealną kompozycję smakową na chłodne, jesienne wieczory. Polecam :)

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.