Ekspresowe francuskie rogaliki
2008-04-18
ok. 45 minut
łatwe
Porcje: trochę:)
Pyszne francuskie rogaliki idealne zarówno na śniadanie, jak i podwieczorek czy przekąskę w ciągu dnia jeszcze nigdy nie były tak proste:)
Składniki na ekspresowe francuskie rogaliki
opakowanie ciasta francuskieg,
brązowy gruby cukier,
marmolada, powidła, krem czekoladowy, toffi- do wyboru lub do każdego rogalika co innego;)
brązowy gruby cukier,
marmolada, powidła, krem czekoladowy, toffi- do wyboru lub do każdego rogalika co innego;)
Przygotowanie dania ekspresowe francuskie rogaliki
1) Gotowy płat ciasta francuskiego złożyć kilkakrotnie jak chusteczkę i rozwałkować w okrąg. Pokroić na dość wąskie, ale długie trójkąty. Na środku najszerszej części każdego ułożyć łyżeczką niewielką ilość ulubionego nadzienia lub po prostu mały kawałek ulubionej czekolady. Zwinąć rogalika, starannie zaciskająć rożki. Układać na wyłożonej papierem lub folia aluminiową blaszce, zachowując odstępy, gdyż ciasto urośnie. Posypać (jeśli koś lubi) brązowym cukrem- wcześniej można posmarować roztrzepanym z niewielką ilością mleka żółtkiem, co nada rogalikom "połysku";)2) Piec w piekarniku nagrzanym do ok. 200 stopni przez 15-20 minut- na złoty kolor.
Czym więcej razy złożymy i rozwałkujemy ciasto francuskie, tym więcej warstewek nam się utworzy, a rogaliki będą delikatniejsze w smaku:)
