Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Egzotyczna sałatka śledziowa

1 5 5
2007-11-29
15 minut plus godz. moczenia
łatwe
Porcje: 4 porcje
Kuchnia europejska

Egzotyczna sałatka śledziowa

W dobie sałatkowych różności przepis na sałatkę słodko - kwaśną. Polecam rybakom dalekomorskim, którzy pływają po egzotycznych wodach...


Składniki na egzotyczna sałatka śledziowa

1/2 kg śledzi matiasów,
1 słoik selera konserwowego,
1 puszka ananasów,
1-1,5 szklanki obranych orzechów włoskich,
majonez wymieszany z jogurtem naturalnym,
estragon,
sól, pieprz
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania egzotyczna sałatka śledziowa

Śledzie moczyć około godziny i dokładnie opłukać. Ananasy i seler odcedzić. Jeśli ananas jest w krążkach pokroić na niewielkie kawałki. Każdą ćwiartkę obranego z łupin orzecha przekroić jeszcze na pół. Śledzie pokroić w ok. 1 cm kostkę.
Majonez wymieszać z jogurtem - ja robię to pól na pół. Dodać estragon oraz pieprz i sól do smaku.
Wszystkie składniki wymieszać i odstawić do lodówki, aby smaki przegryzły się.
Najlepsza jest na drugi, a nawet na trzeci dzień.

Życzę smacznego


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.