Eggnog


1 5 5
2021-11-24
15 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia amerykańska
Eggnog

Eggnog smakuje obłędnie. To pomysł na coś pysznego, co rozgrzeje, doda energii i zapewni dobry humor. Jeżeli jeszcze nigdy nie próbowałaś egg-nog, czas to zmienić. Właśnie tu dowiesz się, co to jest egg nog i z czym go podawać. Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na eggnog i poznaj jego przepyszny smak :)

Eggnog - co to?


Eggnog to słodki napój na bazie mleka i żółtek jaj kurzych z dodatkiem alkoholu. Smak eggnog podkreślają aromatyczne przyprawy. Tradycyjnie dodaje się wanilię, cynamon i gałkę muszkatołową.

Eggnog to drink o kremowej konsystencji, który jest bardzo popularny w Stanach Zjednoczonych, w obu Amerykach i w niektórych krajach europejskich. Eggnog przygotowuje się głównie na święta Bożego Narodzenia i podaje się go na ciepło lub na zimno. Pierwsze przepisy na eggnog pochodzą z XVII wieku.

Jak smakuje eggnog? Smak egg-nog może przypominać znany i lubiany w naszym kraju ajerkoniak. Eggnog zawiera nieco mniej alkoholu, więc jego jest smak jest delikatniejszy.

Eggnog - składniki


Eggnog składa się tylko z kilku łatwo dostępnych produktów. Głównym składnikiem egg nog jest mleko krowie o zawartości tłuszczu 3,2 proc. Do mleka dołączyły żółtka oraz przyprawy, które nadają obłędnego aromatu i przepysznego smaku. Egg-nog doprawiony jest wanilią, cynamonem i gałką muszkatołową. To napój z prądem, czyli w jego składzie znajduje się alkohol. Możesz dodać rum, brandy lub whisky. Eggnog zachwyci wyglądem i smakiem.

Eggnog - przepis


Jak zrobić eggnog w domu? Najważniejszy jest dobry i sprawdzony przepis, który właśnie trafia do Twoich rąk. Przepis na egg-nog jest bardzo łatwy. Poznaj szybki przepis na drink eggnog, który zachwyci Cię łatwością i szybkością przygotowania oraz obłędnym efektem smakowym.

  • Przepis na eggnog to kilka bardzo prostych kroków. Postępując według tego sprawdzonego przepisu, Twój pierwszy egg-nog uda się i każdy, kto go spróbuje, będzie zachwycony.
  • To szybki przepis na eggnog. Składniki należy podgrzewać, aż zgęstnieją. Następnie dodaje się alkohol, miesza i gotowe. Egg nog wystarczy przelać do szklanek lub kubków, udekorować i od razu podawać.
  • Lista składników do egg nog to produkty, które są w sklepach przez cały rok. Kupisz je w prawie każdym sklepie spożywczym bez względu na porę roku.
  • Pamiętaj, aby wszystkie składniki do eggnog były dobrej jakości i jak najświeższe.
  • Porcje eggnog możesz udekorować bitą śmietaną i posypać cynamonem lub startą gorzką czekoladą.
  • Możesz przygotować eggnog dla dzieci. Przygotowując taki egg-nog, pomiń dodatek alkoholu.
  • W przepisie na eggnog mleko krowie możesz zastąpić mleczkiem kokosowym. To eggnog, który popularny jest na Karaibach.

Egg nog - kiedy i z czym podawać?


Egg nog można podawać na gorąco i na zimno. Idealnie sprawdzi się w chłodne wieczory na jesieni i w zimie. Eggnog podany na ciepło przyjemnie rozgrzeje w zimny wieczór. Możesz zaserwować eggnog w czasie świąt Bożego Narodzenia. W Polsce wiele osób przygotowuje egg-nog także na Wielkanoc.

Egg nog możesz udekorować bitą śmietaną lub mleczną pianką. W łatwy i szybki sposób przygotujesz ją za pomocą spieniaczki. Eggnog możesz posypać cynamonem, kakao lub startą gorzką czekoladą. Eggnog smakuje przepysznie również bez żadnych dodatków.

Eggnog jest przepyszny. To nie tylko przepis na super napój, ale i efektowny deser. Przekonaj się sama i wybierz łatwy, szybki i sprawdzony przepis na obłędny eggnog. Jeżeli podasz go w czasie Bożego Narodzenia, Twoja rodzina będzie zachwycona :)


Składniki na eggnog

2 szklanki mleka 3,2%
1/3 szklanki cukru
100 ml brandy (możesz zastąpić rumem lub whiskey )
2 żółtka
1 laska wanilii
2 szczypty cynamonu
2 szczypty gałki muszkatołowej

Przygotowanie dania eggnog

...

  • Laskę wanilii przekrój wzdłuż na pół. Za pomocą noża dokładnie wyskrob ziarenka.
  • Do rondelka wlej mleko. Dodaj ziarenka wanilii i pozostałe przyprawy. Podgrzewaj na małym ogniu, często mieszając. Uważaj, aby nie zagotować mleka.
  • Żółtka ubij z cukrem na puszystą masę.
  • Cały czas ubijając, wąskim strumieniem wlej ciepłe mleko z przyprawami. Miksuj na niskich obrotach, aby masa się nie zwarzyła.
  • Przelej do garnka i podgrzej do około 70 stopni C. Garnek zestaw z ognia i odstaw do ostygnięcia.
  • Wlej brandy i dokładnie wymieszaj.
  • Przed podaniem możesz podgrzać.
  • Podawaj na różne okazje jak Boże Narodzenie lub bez okazji.


Opracowanie tekstu: Anna Szulc-Górska

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.