» Przepisy » Ciasta i ciastka » Przepisy na szarlotkę » Dyniowo - jabłkowa szarlotka

Dyniowo - jabłkowa szarlotka


1 5 5
2012-11-25
100
bardzo łatwe
Porcje: 15
Kuchnia europejska
Dyniowo - jabłkowa szarlotka

Wspaniałe jesienne ciasto


Składniki na dyniowo - jabłkowa szarlotka

1 kostka margaryny

1/2 szkl cukru

600 g mąki

3 jaja

1 łyżeczka proszku

cukier waniliowy
sok z cytryny

sok z 1 pomarańczy


Dynia 700g

jabłka 700g

brązowy cukier ok 100 g

2 łyżki mąki ziemniaczanej

Przygotowanie dania dyniowo - jabłkowa szarlotka

...

Z podanych składników zagniatamy ciasto jak klasyczne kruche , wyrabiamy chwilkę i zawijamy w folię spożywczą , ja podzieliłam na 3 części , jedną zamroziłamy by zetrzeć na wierzch


Dynię obieramy i trzemy na dużych oczkach , tak samo jabłka odstawiamy na chwilę skrapiając całosć sokiem z cytryny , po chwili biorę miazgę na raty do rąk i wyciskam sok ,aż kada poracja pzejdzie przez moje rece , doprawiam cukrem ,cynamonem, sokiem z pomarańczy i dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy

Gotowe schłodzone ciasto wyciągam i wylepiam dno okrągłej formy , wykładam dynię z jabłkami , na to ja ścieram część ciasta na grubych oczkach , a z ostatniej części zrobiłam foremką dekoracyjne dynie , oczka i nosek i buzię smarowałam białkiem by sie fajnie przykleiło ( nalezy sobie ciut białka zostawić zanim damy do ciasta ,potrzeba odrobinkę)

Wspaniałe i dekoracyjne a bardzo łatwe :)

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.