Dyniowo - jabłkowa szarlotka
2012-11-25
100
bardzo łatwe
Porcje: 15
Wspaniałe jesienne ciasto
Składniki na dyniowo - jabłkowa szarlotka
1 kostka margaryny
1/2 szkl cukru
600 g mąki
3 jaja
1 łyżeczka proszku
cukier waniliowy
sok z cytryny
sok z 1 pomarańczy
Dynia 700g
jabłka 700g
brązowy cukier ok 100 g
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 szkl cukru
600 g mąki
3 jaja
1 łyżeczka proszku
cukier waniliowy
sok z cytryny
sok z 1 pomarańczy
Dynia 700g
jabłka 700g
brązowy cukier ok 100 g
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Przygotowanie dania dyniowo - jabłkowa szarlotka
...
Z podanych składników zagniatamy ciasto jak klasyczne kruche , wyrabiamy chwilkę i zawijamy w folię spożywczą , ja podzieliłam na 3 części , jedną zamroziłamy by zetrzeć na wierzchDynię obieramy i trzemy na dużych oczkach , tak samo jabłka odstawiamy na chwilę skrapiając całosć sokiem z cytryny , po chwili biorę miazgę na raty do rąk i wyciskam sok ,aż kada poracja pzejdzie przez moje rece , doprawiam cukrem ,cynamonem, sokiem z pomarańczy i dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy
Gotowe schłodzone ciasto wyciągam i wylepiam dno okrągłej formy , wykładam dynię z jabłkami , na to ja ścieram część ciasta na grubych oczkach , a z ostatniej części zrobiłam foremką dekoracyjne dynie , oczka i nosek i buzię smarowałam białkiem by sie fajnie przykleiło ( nalezy sobie ciut białka zostawić zanim damy do ciasta ,potrzeba odrobinkę)
Wspaniałe i dekoracyjne a bardzo łatwe :)
