» Przepisy » Przetwory » Przetwory z warzyw » Dynia marynowana

Dynia marynowana


  
1 5 5 5
2014-08-01
60 min.
bardzo łatwe
Porcje: dużo
Kuchnia europejska
Dynia marynowana

Pyszny dodatek do mięs, sałatek, kanapek.


Składniki na dynia marynowana

ok. 2 kg dyni
1 szkl. octu 10%
4 szkl. wody
12-15 łyżek cukru
5-6 goździków
4-5 ziarenek ziela angielskiego
szczypta soli



Przygotowanie dania dynia marynowana

...

Dynię obrać ze skóry, wydrążyć środek, a miąższ pokroić w kostkę. Ułożyć
ciasno w słoikach.

Teraz czas na zalewę:
do garnka wlać wodę, ocet, dodać cukier, sól oraz goździki i ziele
angielskie. Zagotować całość.

Zalewę wlać do słoików z dynią i zakręcić. Pasteryzować 5 minut w garnku
wyłożonym ściereczką (jeżeli zalewa jest zimna to pasteryzować 10
minut).

Zagotowane słoiki wyjąć z garnka, odwrócić do góry dnem.
Przechowywać w chłodnym, zaciemnionym miejscu.


Sałatka z ogórków do słoika

Sałatka z ogórków do słoika

Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.

W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i...


Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :)

Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności...


Cukinia w zalewie curry do słoika

Cukinia w zalewie curry do słoika

Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści.

W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się...




Dynia marynowana - komentarze

wisienka1986
wisienka1986
1.08.2014 19:18
Używając nożyka do karbowania należy najpierw pociąć nożem dynię w długie paski, a przy użyciu nożyka (w linku niżej) robimy kwadraciki, które wrzucamy do słoika.
hanialk
hanialk
1.08.2014 12:58
jak zrobiłas taki wzorek na dyni?
wisienka1986
wisienka1986
1.08.2014 19:15
Dzięki prostemu i taniemu urządzeniu:) Przydatny do krojenia ozdobnego frytek, warzyw, owoców i sera żółtego.
makellba
makellba
1.08.2014 11:03
Ładnie wygląda ta dynia :) zastanawiam się czy każdy rodzaj dyni można marynować :)
wisienka1986
wisienka1986
1.08.2014 11:50
Ja dynię zawsze dostaję od mamy lub babci;-) są to różne odmiany dyni zwyczajnej, naszej polskiej. I za każdym razem dynia wychodziła pyszna.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.