Drożdżówka sypana
1
2012-04-03
2 godz 30 min
bardzo łatwe
Porcje: 24
Pyszna drożdżówka o wiele łatwiejsza w przygotowaniu od tradycyjnej
Składniki na drożdżówka sypana
-10 dag drożdży
-4 szkl mąki
-1 szkl cukru
-szkl oleju
-1 cukier waniliowy
-4 jajka
-3/4 szkl mleka
-szczypta soli
-olejek cytrynowy
-rodzynki
Kruszonka:
-1/2 kos masła
-1 szkl mąki
-1/2 szkl cukru
-4 szkl mąki
-1 szkl cukru
-szkl oleju
-1 cukier waniliowy
-4 jajka
-3/4 szkl mleka
-szczypta soli
-olejek cytrynowy
-rodzynki
Kruszonka:
-1/2 kos masła
-1 szkl mąki
-1/2 szkl cukru
Przygotowanie dania drożdżówka sypana
Do miski wkruszamy drożdże, sypiemy na nie cukier,cukier waniliowy,następnie kolejno: wbijamy jajka, olej, mleko, mąka, sól. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok 1,5 godz. Chodzi o to żeby drożdże przerosły przez mąkę.Między czasie robimy kruszonkę. Masło siekamy z mąką i cukrem. Przechowujemy w lodówce.
Kiedy ciasto wyrośnie składniki mieszamy na gładkie ciasto dodając olejek i rodzynki. Następnie wlewamy do bachy i posypujemy kruszonką.Pieczemy ok 50 min w 180 st.C
