»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski zimne »
Drożdżowe zawijańce z grzybami, cebulą, sosem pepperoni i serem
1
2014-07-28
3h
bardzo łatwe
Porcje: 5
Składniki na drożdżowe zawijańce z grzybami, cebulą, sosem pepperoni i serem
Składniki
CIASTO :
mąka tortowa 300 g
woda letnia 100 ml
oliwa aromatyzowana 4 łyżki ziołowa
sól 1/2 łyżeczki
oregano 3 szczypty
drożdże 1 płaska łyżeczka
FARSZ;
grzyby leśne 1 szkl/ pokrojone różne
cebula 1 szt
masło 1 łyżeczka
sól 4 szczypty
pieprz kolorowy ziarnisty 4 szczypty
ser owczy 100 g /długo dojrzewajacy
pepperoni 3 łyżki. pasta pikantna
CIASTO :
mąka tortowa 300 g
woda letnia 100 ml
oliwa aromatyzowana 4 łyżki ziołowa
sól 1/2 łyżeczki
oregano 3 szczypty
drożdże 1 płaska łyżeczka
FARSZ;
grzyby leśne 1 szkl/ pokrojone różne
cebula 1 szt
masło 1 łyżeczka
sól 4 szczypty
pieprz kolorowy ziarnisty 4 szczypty
ser owczy 100 g /długo dojrzewajacy
pepperoni 3 łyżki. pasta pikantna
Przygotowanie dania drożdżowe zawijańce z grzybami, cebulą, sosem
... pepperoni i serem
Sposób przygotowaniaCiasto ;
Do miski wkładamy wszystkie składniki, zarabiamy ciasto na gładkie i elastyczne by dało się wałkować.
Wałkujemy na prostokąt, smarujemy pastą pepperoni .
Farsz;
Grzyby przesmażamy na maśle z cebulką , doprawiamy solą i pieprzem, czekamy aż odparują soki.Studzimy.
Ser ścieramy na grubych oczkach i rozsypujemy na cieście z pastą paprykową,następnie wykładamy farsz na całości ,ale cieniutko.
Zwijamy jak roladę i kroimy na plastry ok 1,5cm i układamy je na leżąco na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zostawiamy do wyrośnięcia, gdy się powiększą, pieczemy ok 20 min w tem 180st, ale nalezy pilnować bo to zależy od piekarnika.
Idealne na piknik, basen, czy wypad w plener.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
