Drożdżowe z pomarańczową nutką

  
1 5 5 1
2010-11-30
20 minut + wyrastanie
bardzo łatwe
Porcje: duuuuuuużo
Kuchnia europejska
Drożdżowe z pomarańczową nutką

Trochę nietypowe do wyrabiania, bo jest bardzo luźne. Spokojnie można wyrabiać mikserem


Składniki na drożdżowe z pomarańczową nutką

• 4 szklanki mąki + 3-4 łyżki do zaczynu
• 500 ml ciepłego mleka ( z tego ½ szklanki do zaczynu)
• Kilka łyżek cukru (w zależności jak bardzo lubimy słodkie ciasto, ja dałam 6 łyżek)
• 80 g masła rozpuszczonego
• 2 jajka + 1 żółtko (białko możemy użyć do posmarowania ciasta)
• 30 g drożdży
• Szczypta soli
• Skórka otarta z 1 wyszorowanej pomarańczy
• Skórka pomarańczowa kandyzowana
• Opcjonalnie można dodać kilka kropli ekstraktu pomarańczowego
• Kruszonka

Klik! Jesz i... CHUDNIESZ!
Teraz to jest proste i skuteczne!

Przygotowanie dania drożdżowe z pomarańczową nutką

Drożdże, 1 łyżkę cukru, mąkę (3-4 łyżki) wymieszać z ½ szklanki ciepłego mleka i odstawić do wyrastania.
Mąkę przesiać razem z solą do miski, jajka i żółtko ubić z cukrem – dodać do mąki. Wlać również ciepłe mleko i wyrośnięty rozczyn. Ciasto jest baaaaaaardzo lużne. W trakcie wyrabiania dodać skórkę otartą z pomarańczy. Do dobrze wyrobionego ciasta dodawać partiami rozpuszczone masło i wyrabiać aż całe masło dokładnie połączy się z ciastem. Na koniec dodajemy kandyzowaną skórkę pomarańczową, mieszamy razem i odstawiamy do wyrastania w misce przykrytej folią spożywczą. Ciasto powinno co najmniej dwukrotnie zwiększyć swoją objętość w trakcie wyrastania.
Wyrośnięte ciasto przełożyć do dwóch keksówek (35 x 12 – mierzone na górze foremek) lub do jednej dużej formy. Posmarować wierzch ciasta białkiem wymieszanym z mlekiem i posypać obficie kruszonką. Delikatnie przykryć i odstawić do wyrastania. Ciasto powinno dość dużo wyrosnąć (po brzegi foremki prawie). Wyrośnięte ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 – 180 stopni przez ok. 40 – 50- minut

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.



do odmierzania składników używam szklanki o pojemności 250 ml. Do ciasta dodałam oprócz skórki kandyzowanej, ro dzynki

Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Ciasto drożdżowe z owocami - łyżką mieszane, NIE wyrabiane

  
25
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-11-10
120 minut
bardzo łatwe
Porcje: blacha 22 x 33 cm
Ciasto drożdżowe z owocami - łyżką mieszane, NIE wyrabiane

Łatwe i zawsze wychodzące. Nie trzeba go wyrabiać, wystarczy wymieszać łyżką. Lekko słodkie, zwarte, pełne smaku i soczystych owoców.
Smakuje wybornie jako deser po obiedzie, jako dodatek do popołudniowej herbaty i oczywiście na podwieczorek (o ile dotrwa, bo znika z blachy w jakiś magiczny sposób, po prostu znika błyskawicznie...).

Truskawki, czarne porzeczki, śliwki i aronia to wspaniałe...


Babka z kremowym serkiem

  
11
Ania, Mniammniam.pl
2017-04-12
180 minut
łatwe
Porcje: forma o średnicy 22 cm i pojemności około 2 litrów
Babka z kremowym serkiem

Baby! Ach, te baby! A te wielkanocne baby są po prostu przepyszne :) Nigdy lepiej nie smakują niż właśnie w te wiosenne święta. Przepis na tę wielkanocną babę jest niesamowity, bo w jej składzie jest jeden super tajny produkt. To kremowy serek z dodatkiem owoców i to właśnie on robi w tej babce ekstra smaczne zamieszanie.

Znajdziesz w niej również kawałki jabłek, aromatyczny cukier...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-04-10
180 minut
łatwe
Porcje: forma o średnicy 23 cm i pojemności około 2,5 litra
Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta

Babka jest po prostu zjawiskowa. Co prawda nie jest to szczyt kunsztu cukierniczego, ale... wziąwszy pod uwagę ilość pracy włożonej do jego przygotowania (tylko DWIE MINUTY wyrabiania, BEZ przygotowania zaczynu - bo z drożdżami instant marki Delecta, które wsypujemy bezpośrednio do mąki) - praktycznie znikomy, składniki potrzebne do jej upieczenia - raczej powszechnie dostępne - efekt zadziwia...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.