Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

drożdżowe rogaliki z migdałowym nadzieniem

1 5 5
2015-11-17
90 minut
łatwe
Porcje: 16-20 sztuk
Kuchnia europejska
drożdżowe rogaliki z migdałowym nadzieniem

Puszyste drożdżowe rogaliki z jeszcze pyszniejszym nadzieniem migdałowym


Składniki na drożdżowe rogaliki z migdałowym nadzieniem

Ciasto drożdżowe:

500 g mąki
220 ml mleka
1 jajko
60 g masła
70 g cukru
1/2 łyżeczki soli
20 g drożdży

Nadzienie:

1 1/2 szklanki zmielonych migdałów
1 duże jajko
1/4 szklanki śmietany kremówki 30%
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżeczki aromatu migdałowego

Ponadto:
płatki migdałowe do oprószenia
Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!

Przygotowanie dania drożdżowe rogaliki z migdałowym nadzieniem

20g drożdży, 3 łyżek mąki , 1 łyżki cukru oraz 1/4 szklanki ciepłego ( nie gorącego) mleka robimy rozczyn. Dokładnie mieszamy , tak długo, żeby drożdże się rozpuściły, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ( ok. 20 minut).
Masło należy stopić i lekko przestudzić. Mąkę, mleko, jajko oraz cukier mieszamy z wyrośniętym rozczynem, wyrabiamy, pod koniec dodając stopiony tłuszcz. Ciasto wyrabiamy, aż będzie miękkie. Następnie uformujemy kulę i odstawiamy w misce przykrytej ściereczką do wyrośnięcia w ciepłe miejsce ( trwało to mniej więcej godzinę).

Składniki na nadzienie porządnie miksujemy do czasu powstanie gładkiej masy. Powstała masa wydaje się być dość płynna , ale spoko, spoko- jeśli dobrze skleimy przyszłe rogale farsz nie powinien wypływać.
Wyrośnięte ciasto dzielimy na trzy/cztery części. Każdą część należy rozwałkować na kształt koła. Tak przygotowane ciasto drożdżowe kroimy na trójkąty ( 8 sztuk) . Na każdy z nich ( szerszą stronę )nałożyłam porcję nadzienia ( mniej więcej 1 łyżkę) i zwijałam ciasto ku środkowi formując rogaliki. Gotowe rogaliki ułożyłam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Podobnie postępujemy z pozostałym ciastem.
Urolowane, zaczarowane i wyrośnięte rogaliki posmarowałam mlekiem i oprószyłam płatkami migdałowymi następnie zapiekłam w 180 C przez około 15 minut.

❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.


Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia

Ania, Mniammniam.pl
2017-07-17
Przygotowanie 30 minut + chłodzenie 2 godziny
bardzo łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 21 cm
Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia

Jakie są najlepsze ciasta na lato? To oczywiście serniki :) Takie bez pieczenia rzecz jasna. Są łatwe, smaczne i szybkie. Krótko mówiąc, serniki bez pieczenia są najlepsze. Ten lekki sernik właśnie dołączył do grona przepisów na letnie serniki bez pieczenia.

Na herbatnikowym spodzie znajdziesz pyszną puszystą masę serową z ricotty i serka homogenizowanego. Ale to nie są najważniejsze...


Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

  
10
Ania, Mniammniam.pl
2017-06-23
Przygotowanie ok. 60 minut + pieczenie 60-70 minut + chłodzenie ok. 4 godzin
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 21 cm
Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

Ilu jest na świecie cukierników, tyle przepisów na sernik. Ten przepis na sernik to nowość na rynku domowych wypieków. Sernik jest trochę inny, ponieważ jest obłędny po trzykroć. Obłędnie słodki, obłędnie wyglądający i obłędnie dobry.

No i ten obłędny sernik ma same zalety. Banalnie prosty w przygotowaniu kruchy spód i fantastyczna masa serowa, której podstawą jest... serek wiejski :) Tak,...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Pavlova z bitą śmietaną, owocami i galaretką

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-06-07
120 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8-12
Pavlova z bitą śmietaną, owocami i galaretką

Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale... jeśli użyjesz bezy w proszku od Delecty, będziesz mieć 100% gwarancji, że się uda - z wierzchu będzie krucha, a w środku miękka, o konsystencji pianki.

Na tej bezie ułożona jest bita śmietana, która jest tylko delikatnie słodka, za to pachnie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.