Drobiowe sakiewki z masłem
2003-02-02
1 godzina
łatwe
Porcje: 6
Składniki na drobiowe sakiewki z masłem
6 piersi z kurczaka
1 kostka masła
2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
¼ szklanki natki z pietruszki posiekanej
¼ szklanki posiekanego szczypiorku
¼ szklanka mąki
2 jajka
2 łyżki mleka
1 szklanka bułki tartej
1 szklanka oleju
1 kostka masła
2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
¼ szklanki natki z pietruszki posiekanej
¼ szklanki posiekanego szczypiorku
¼ szklanka mąki
2 jajka
2 łyżki mleka
1 szklanka bułki tartej
1 szklanka oleju
Przygotowanie dania drobiowe sakiewki z masłem
Piersi rozbić tłuczkiem przez folię osolić. Masło wymieszać z czosnkiem, szczypiorkiem i natką lekko osolić, uformować wałek zawinąć w papier do pieczenia i zamrozić . Pokroić masło na krążki . Owinąć krążki szczelnie rozbitym filetem, panierować w mące, jajku roztrzepanym z mlekiem i bułce tartej. Smażyć na złoty kolor, sakiewki ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec 5 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.Smacznego
