» Przepisy » Przetwory » Przetwory z warzyw » domowy przecier pomidorowy

domowy przecier pomidorowy


1 5 5
2014-07-24
1,40
bardzo łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
domowy przecier pomidorowy



Składniki na domowy przecier pomidorowy

6 kg pomidorów gruntowych - owalnych
30 g soli
1 łyżka pieprzu
30 g cukru
słoiki

Przygotowanie dania domowy przecier pomidorowy

...

1.Pomidory dokładnie umyć, przekroić na 4 części, włożyć do dużego
garnka i rozgotować
2. Następnie partiami przetrzeć przez sito z odpowiednimi dziurkami ( na
tyle małymi aby pestki zostały na sicie )
3. Ponownie pomidory umieścić w garnku , dodać przyprawy i zagotować
Umyte słoiki napełnić gotowym przecierem, mocno zakręcić
4. Tak przygotowany przecier należy poddać pasteryzacji


przepis znalazłam jakiś czas temu w sieci ale nie pamiętam autora :(

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.