»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
Potrawy z miêsa »
Domowy hamburger z wo³owiny
2014-08-03
15
³atwe
Porcje: 3
Nasz ulubiony hamburger z prawdziwej wo³owiny. Wo³owinê z racji ¿e jest droga i w Polsce nie ma dobrej kupujê pod postaci± tatara!!! Jest to najlepsze miêso -bo musi byæ najlepsze, jest ono przeznaczone do bezpo¶redniego spo¿ycia wiêc musi byæ ¶wie¿e.
Sk³adniki na domowy hamburger z wo³owiny
Kotlet:
200g tatara (1 opakowanie)
1 jajko
pieprz
sól
1 ³y¿eczka musztardy
1 ³y¿eczka
1 ³y¿ka bu³ki tartej.
1 bu³ka
ogórek kiszony
pomidor
opcjonalnie ¿ó³ty ser
majonez
ketchup
200g tatara (1 opakowanie)
1 jajko
pieprz
sól
1 ³y¿eczka musztardy
1 ³y¿eczka
1 ³y¿ka bu³ki tartej.
1 bu³ka
ogórek kiszony
pomidor
opcjonalnie ¿ó³ty ser
majonez
ketchup
Przygotowanie dania domowy hamburger z wo³owiny
...
Do miski wrzuciæ i wyrobiæ wszystkie sk³adniki farszu. Op³ukaæ rêce i mokrymi rêkoma uformowaæ 3 spore niezbyt grube kotlety. Sma¿ymy na odrobinie oleju niezbyt d³ugo ¿eby nie by³y suche.Bu³kê przekrawamy i wstawiamy do piekarnika.
Miêdzy czasie kroimy warzywa.
Wyjmujemy chrupk± bu³kê smarujemy majonezem uk³adamy kotlet na to ser, warzywa i ketchup.
Smacznego :)
Dodatki s± kwesti± gustu i smaku ka¿dy lubi co¶ innego w hamburgerze. My lubimy proste z naturalnych sk³adników. Nie polecam zbytnio sa³aty, chyba ¿e mamy z w³asnego ogrodu - mi siê to nie uda³o :(. Kupna sa³ata ma sporo zwi±zków chemicznych zw³aszcza ta pakowana w foliowych opakowaniach.
Autopromocja marki w³asnej MniamMniam.pl
