Domowy budyń
1
2014-07-24
20
łatwe
Porcje: 4
Składniki na domowy budyń
500 ml mleka
1/2 laski wanilii (można dać odrobinę ekstraktu lub pasty)
3 łyżki cukru
2 łyżki masła
1 bardzo czubata łyżka mąki ziemniaczanej
1 bardzo czubata łyżka mąki pszennej
2 żółtka
1/2 laski wanilii (można dać odrobinę ekstraktu lub pasty)
3 łyżki cukru
2 łyżki masła
1 bardzo czubata łyżka mąki ziemniaczanej
1 bardzo czubata łyżka mąki pszennej
2 żółtka
Przygotowanie dania domowy budyń
...
Z laski wanilii wyskrobać ziarenka, umieścić je i resztę laski w rondlu - zalać 3/4 podanej ilości mleka. Dodać masło i cukier całość zagotować.Pozostałe mleko wlać do kubka. Dodać do niego żółtka i obie mąki. Rozmieszać.
Gdy mleko będzie wrzało wyjąć kawałki laski wanilii i wlać mieszaninę. Nie przerywając mieszania gotować do zgęstnienia (szybko się przypala więc należy nieustanie mieszać). Gorący przelać do miseczek.
Bardzo pyszny zwłaszcza jeśli poleje się go sokiem lub musem truskawkowym
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Domowy budyń - komentarze
allure7
23.03.2015 08:42
ja dodałam całą laskę wanilii:)
smak rewelacyjny:)
