Domowy ajerkoniak

1 5 5
2014-07-26
2,5 godzina
łatwe
Porcje: dużo
Kuchnia europejska
Domowy ajerkoniak



Składniki na domowy ajerkoniak

Puszka mleka skondensowanego niesłodzonego
7 żółtek
szklanka spirytusu
szklanka cukru
opakowanie cukru waniliowego

Przygotowanie dania domowy ajerkoniak

Żółtka z cukrem ubijamy w basenie kąpielowym czyli na parze uważając by żółtka nam się nie ścięły.Mleko wraz z cukrem waniliowym zagotować i wystudzić.Wystudzonego mleko delikatnie wlewamy do żółtek i mieszamy tak samo postępujemy ze spirytusem delikatnie małym ciurkiem dolewamy do już prawie gotowej masy.Mieszamy i możemy już nasz ajerkoniak przelewać do butelek.I wkładamy do lodówki i gdy ajerkoniak jest już gęsty możemy go pić.Jeśli jest za gęsty można dolać mleka,a jeśli mało mocny dolać spirytusu.
Przepis znajduje się w kategoriach: Napoje Napoje » Likiery
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.