» Przepisy » Przekąski » Przekąski gorące » Domowe zapiekanki z boczkiem i fetą

Domowe zapiekanki z boczkiem i fetą


  
1 5 4 1
2017-10-27
30 minut
łatwe
Porcje: 1 bagietka (ok. 1 metr długości)
Kuchnia europejska
Domowe zapiekanki z boczkiem i fetą

Zapiekanki są w Polsce znane od lat 70. XX wieku. Wtedy w czasach PRL'u zapiekanki święciły triumfy na polskich ulicach. Sprzedawano je prosto z budek, w których były przygotowywane. Mimo że warunki pozostawiały wiele do życzenia, to zapiekanki były prawdziwym przysmakiem. Czasy budek z zapiekankami minęły, ale równie smaczne możesz zrobić też w domu :)

Przepis na domowe zapiekanki z boczkiem i fetą jest szybki i prosty. A efekt końcowy najpierw ucieszy oko, a potem podniebienie. Zapiekanki sprawdzą się na ciepłą kolację dla całej rodziny. Możesz też podać je na imprezie. Będą bardzo smaczną przekąską i znikną w tempie błyskawicznym.

Te zapiekanki z boczkiem i fetą są małe, zgrabne i pyszne. Głównym składnikiem jest bagietka z dodatkiem różnych ziaren. Jest tu i czosnek, i por, i świeży tymianek... A taką wisienką na torcie lub truskawką, jak mówią niektórzy, jest chips z boczku. Zapiekanki są aromatyczne i po prostu bardzo, bardzo smakowite :)

Wiadomo, że domowe jedzenie jest najlepsze. Dlatego wybierz ten sprawdzony przepis na domowe zapiekanki z boczkiem i fetą. Do zrobienia tych małych i pysznych zapiekanek zaproś całą rodzinę. Przygotujcie wspólnie zapiekanki z boczkiem i fetą, a potem cieszcie się ich cudownym aromatem i świetnym smakiem :)


Składniki na domowe zapiekanki z boczkiem i fetą

1 bagietka z ziarnami
1 opakowanie sera feta (ok. 150 g)
10 dag boczku w cienkich plastrach
1 por
1 ząbek czosnku
2 łyżki oleju z pestek winogron
garść gałązek świeżego tymianku
sól
świeżo mielony czarny pieprz
do podania pomidor i świeży tymianek

Przygotowanie dania domowe zapiekanki z boczkiem i fetą

...

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  2. Fetę pokrój w plastry. Pomidora pokrój w plastry.
  3. Patelnię dobrze rozgrzej. Smaż na niej boczek, aż będzie chrupiący.
  4. Pora pokrój w cienkie plastry. Czosnek przeciśnij przez praskę.
  5. Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim pora, aż się zeszkli. Dodaj czosnek i smaż kolejną minutę, często mieszając. Dopraw solą i pieprzem i wymieszaj. Patelnię zdejmij z ognia.
  6. Bagietkę pokrój na kromki ok. 1,5 cm szerokości. Ułóż na blasze do pieczenia. Piecz ok. 5 minut.
  7. Wyjmij z piekarnika. Na każdej kromce ułóż po plastrze fety i wstaw z powrotem do piekarnika. Piecz 2-3 minuty.
  8. Wyjmij z piekarnika. Na każdej kromce ułóż chipsa z boczku i sos porowy. Udekoruj plasterkiem pomidora i listkami świeżego tymianku.




Domowe zapiekanki z boczkiem i fetą 
 - etap 1

Te domowe zapiekanki z boczkiem i fetą można określić tylko jednym słowem - super :) Są super smaczne, super szybkie i super proste :) Wybierz ten sprawdzony przepis na domowe zapiekanki z boczkiem i fetą i przekonaj się sama :)



Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Beza Pavlovej z polewą granatową i orzechami włoskimi

Beza Pavlovej z polewą granatową i orzechami włoskimi

Beza Pavlovej to deser idealny. Zniewalający wyglądem i smakiem. A do tego Pavlova ma swoją historię :)

Pierwszy przepis na Pavlovą pojawił się na początku lat 30. XX wieku. Nazwę beza zawdzięcza słynnej rosyjskiej baletnicy Annie Pavlovej. Kiedy primabalerina czarowała swoim tańcem mieszkańców Australii i Nowej Zelandii, jeden z szefów kuchni zastanawiał się, jaki deser dla niej...


Zupa z buraków z serami

Zupa z buraków z serami

Smaczne i pełne dobrych składników. Czy wiesz o kim mowa? Tak najprościej można opisać buraki :) Kiedyś uwielbiane, potem zapomniane, ale całe szczęście od jakiegoś czasu buraki dumnie wróciły do naszych kuchni. Bardzo dobrze, bo są zdrowe i można je przygotowywać na wiele sposobów :)

Ale zanim przejdziemy do przepisu na zupę z buraków z serami, najpierw kilka ciekawostek o tych smacznych...


Polędwiczki owinięte szynką dojrzewającą na gruszkach i jabłkach z sosem winno-maślanym

Polędwiczki owinięte szynką dojrzewającą na gruszkach i jabłkach z sosem winno-maślanym

Jeśli chcesz, we własnym domu, poczuć się jak w restauracji z co najmniej 10 gwiazdkami Michelin, to dzięki temu daniu tak się stanie :)
Od razu napiszę bez ogródek - nie jest to trudne, czasochłonne, ani nie potrzeba do jego przygotowania trudno dostępnych, czy drogich składników. Pieprz w zalewie znajdziesz w każdym lepszym sklepie - a jest on niezbędny, bo nadaje sosowi wyjątkowo...




Domowe zapiekanki z boczkiem i fetą - komentarze

~Anna
~Anna
11.03.2018 20:40
Dałam pesto zielone zamiast pora - wyszło super.