» Przepisy » Przepisy bezglutenowe » Desery i słodkie przekąski bezglutenowe » Domowa nutella i do tego zdrowa :)

Domowa nutella i do tego zdrowa :)


  
1 5 5 1
2016-03-30
ok. 45 minut
bardzo łatwe
Porcje: na słoiczek o pojemności 300 ml
Kuchnia europejska
Domowa nutella i do tego zdrowa :)

Są tacy, którzy nie lubią słodyczy (znam jedną osobę :D). Są tacy, którzy nie lubią czekolady (znam jedną osobę, inną niż ta pierwsza ;)). Są tacy, którzy nie lubią nutelli... Są tacy??? :D

Powiem tak - zdarzało się, że kupowałam słoik nutelli, bo coś tam. Coś tam oznaczało w zamyślę "maleńka łyżeczka, taki tyci, tyci i ani odrobiny więcej". Kończyło się na tym, że przez dno słoika mogłam sobie popatrzeć w świat ;)

No bywa, choć nie zachęcam do takiej rozpusty :D Tym bardziej odkąd zaczęłam czytać etykiety :( Tak to smutne, bo nagle z całej tony ulubionego jedzenia, zostaje 10 rzeczy. Buuuu... co począć? Na przykład można zrobić domową nutellę ;)

Najgorsze w oryginale jest olej palmowy, chyba jeden z najbardziej niezdrowych. Do tego tona cukru, a orzechy i kakao są w ilościach śladowych i w sumie gdyby ich nie było to pewnie nikt by nie zauważył.

A w takie domowej - 0 białego cukru, 0 tłuszczu, 0 konserwantów, 0 polepszaczy. Za to całkiem pokaźna ilość orzechów, bo one są dostarczycielem tłuszczu. Są też daktyle, które zastępują cukier. Oczywiście musi być kakao, bo zawiera dużo magnezu. I jest smak, jest zdrowie i radość ;) Ale mimo wszystko, nie zjadaj całego słoiczka naraz :D


Składniki na domowa nutella i do tego zdrowa :)

1 szklanka orzechów laskowych
2 łyżki kakao
1/4 szklanki daktyli suszonych
1/2 szklanki mleka (może być roślinne)
1/2 łyżeczki pasty waniliowej
szczypta soli

Przygotowanie dania domowa nutella i do tego zdrowa :)

...

  1. W ciepłej wodzie namocz daktyle na ok. 15-20 minut. Chodzi o to, żeby zmiękły i łatwo było je zmielić.
  2. Na suchej rozgrzanej patelni podpraż orzechy laskowe. Ich skórka musi stać się ciemno brązowa. Przesyp je na ściereczkę kuchenną, zawiń w nią i mocno pocieraj. Dzięki temu odpadnie skórka z orzechów.
  3. Do malaksera lub blendera (pojemnika, w którym jest płaski nóż w kształcie litery S) przesyp orzechy, dodaj kakao i sól. Miel aż powstanie mączka.
  4. Dodaj odcedzone daktyle, 1/4 szklanki mleka i pastę waniliową. Ucieraj do połączenia składników. Dolewaj stopniowo resztę mleka do uzyskania gęstej, ale nie sztywnej, konsystencji.
  5. Krem przełóż do zakręcanego słoiczka i przechowuje w lodówce do tygodnia.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym, to wyjątkowo udany pomysł na rodzinny posiłek o każdej porze roku. Najlepiej smakuje w środku lata, kiedy warzywa są pełne słońca. Pieczone dwa razy są najlepsze...





Przepis na makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym jest prosty i szybki.
Pieczone warzywa zyskują wyjątkowy smak. Ponieważ pieczone warzywa są zdrowsze niż...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Pani Walewska czyli pychotka na herbatnikach, bez pieczenia

Pani Walewska czyli pychotka na herbatnikach, bez pieczenia

To chyba jeden z najukochańszych polskich deserów. Zresztą imię Pani Walewskiej, a raczej nazwisko, zobowiązuje :) Może stąd ta niesłabnąca od lat popularność. Zobacz nasz przepis na pychotkę czasem zwaną także Panią Walewską




W wersji pieczonej pychotka to kruche placki przekładane kremem budyniowym, powidłami i zapieczone pod bezą. Ale przecież w lecie nikomu nie chce się włączać...


Pieczona (podwójnie) marchewka z ziołowym dipem jogurtowym - po prostu najlepsza na świecie

Pieczona (podwójnie) marchewka z ziołowym dipem jogurtowym - po prostu najlepsza na świecie

Czy zwykła marchewka może zrobić wrażenie? Oj, jeszcze jak?
A czy, żeby zwykłą marchewką zrobić wrażenie trzeba się narobić? Oj, wcale :)
A czy do tej zwykłej marchewki, by była przepyszna i robiąca wrażenie, potrzeba trudno dostępnych składników? Bynajmniej :)
A co trzeba zrobić? A trzeba ją dwa razy upiec, dzięki czemu zyskuje pełny słodyczy smak. I podać z ziołowym dipem. I nic więcej...




Domowa nutella i do tego zdrowa :) - komentarze

~Magda
~Magda
31.03.2016 13:05
Nieprawda, że w tej nutelli nie ma białego cukru, gdyż na pierwszym miejscu składu zaproponowanej pasty waniliowe jest właśnie cukier :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.