Domowa kapusta kiszona

Kiszone warzywa to samo zdrowie :) Kiszonki są cennym źródłem witamin z grupy B, C, A, E, K. Znajdziesz w nich magnez, fosfor, wapń i potas. Kiszone warzywa to skarbnica błonnika, który przyspiesza metabolizm i zapewnia sytość. A dzięki niemu łatwiej jest utrzymać prawidłową wagę ciała :) Żeby było jeszcze fajniej, kiszone warzywa są niskokaloryczne :)

To jeszcze nie koniec o zdrowych właściwościach kiszonek :) Kiszone warzywa pomagają wyregulować ciśnienie krwi i pozytywnie wpływają na układ krążenia. Zwiększają odporność i chronią nas przed infekcjami. Jedzenie kiszonych warzyw jest ważne szczególnie w chłodne dni, kiedy ryzyko przeziębienia wzrasta. Nic tylko jeść te kiszone warzywa :)

Wiadomo, że domowe jedzenie jest najlepsze. Dlatego kiszone warzywa można zrobić własnymi rękami. Taką domową kapustę kiszoną na przykład :) Dzięki temu, że przygotujesz ją sama, będziesz wiedziała, co znajduje się w słoiku. Domowa kapusta kiszona to tylko cztery składniki. Bez żadnych chemicznych przyspieszaczy kiszenia, dodatków smakowych i aromatów identycznych z naturalnymi.

Właśnie taki jest ten sprawdzony przepis na domową kapustę kiszoną :) To pyszny i zdrowy dodatek do obiadu. Do ryby czy kotleta i tak będzie smakować. Możesz zrobić z niej farsz do pierogów, krokietów czy innych tradycyjnych dań świątecznych. A jaki fantastyczny bigos możesz z niej zrobić! Na Wigilię będzie super :)

Prawda jest taka, że kiszoną kapustę lub inne warzywa warto jeść bez względu na porę roku czy okazję. Przepis na domową kiszoną kapustę jest prosty, a efekt końcowy pyszny i zdrowy :)