Guacamole

  
1 5 5 6
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Guacamole

Dip z awokado, czyli tak zwane guacamole, to potrawa, która cieszy się coraz większą popularnością. Guacamole jest zdrowe, odżywcze, ciut pracochłonne, ale odwdzięcza się wspaniałym smakiem. Super komponuje się z chipsami, więc warto go zrobić na imprezy i posiadówki!


Składniki na guacamole

2 dojrzałe owoce awokado [mogą być lekko przejrzałe]
3 małe dymki wraz ze szczypiorkiem
2 dojrzałe pomidory
pół łyżeczki chilli
sól
biały pieprz
sok z połówki cytryny

Przygotowanie dania guacamole

To bardzo wykwintny sos, doskonale komponujący się chipsami.

Odrobinkę pracochłonny, ale jego smak wynagrodzi te kilka minut poświęcone na uporanie się z warzywami.

A więc: najpierw kroję na połówki awokado, usuwam pestkę i obieram. Rozgniatam widelcem na raczej gładką dość gładką masę [ale grudki są]. Od razu skrapiam sokiem z cytryny.

Pomidory obieram [wrzucam je na pół minuty do wrzątku, po tym czasie skóra odłazi], kroję na ósemki, pozbawiam nasion i soku. Pomidory siekam bardzo drobniutko. Tak samo siekam dymkę ze szczypiorkiem.

Teraz wszystko wrzucam do miseczki i dokładnie mieszam.

Ostre i takie bardzo świeże!

Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Klasztorna minestrone

Jotka
2007-08-06
ok. 1 godz.
łatwe
Porcje: 3-4
Klasztorna minestrone

Przygotowana według receptury benedyktyna, brata Victora. Według autora o jej niezwykłym smaku decyduje dodatek wina, a moim wkładem w recepturę jest użycie fasoli świeżo wyłuskanej i zasmażka: kiedy skończyłam zupę wydawało mi się, że czegoś jej jeszcze brakuje, jakiegoś akcentu. Spróbowałam dodać zasmażkę, i to nietypową, bo wsypałam mąkę do smalcu ze skwarkami, i to było to! Zupa palce...


Tempura z warzyw

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
20 minut
łatwe
Porcje: 4
Tempura z warzyw

Choć tempura to jedna z potraw kuchni japońskiej, jej ojczyzną jest Portugalia. Pewnie zastanawiasz się jak to się stało? Portugalscy misjonarze przywieźli przepis na tempurę do Japonii w XVI wieku. Od tamtej pory tempura jest stałym elementem kuchni japońskiej.

Tempura warzywna to smaczny przepis na przekąskę na gorąco. W tym przepisie znajdziesz informację jak przygotować ciasto, czyli...


Placuszki bananowe, okropnie mięciutkie, cieplutkie i tryskające mocą słodyczy pełnej energii

  
51
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Placuszki bananowe, okropnie mięciutkie, cieplutkie i tryskające mocą słodyczy pełnej energii

Nazwa przepisu mówi sama za siebie - te słodkie placuszki bananowe to coś, czego przygotowanie zajmie Ci zaledwie 10 minut, a energią naładuje Cię na porządną część dnia - takie to są placuszki. :) Za przygotowywanie ich w piżamie są dodatkowe punkty, bo to idealne śniadanko na leniwe poranki, kiedy ma się ochotę na przyjemności, ale nie na dużo roboty. Jest to też idealny przepis na śniadanko...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020