DIETETYCZNE RAFAELLO
2015-08-19
7 min + 2h w lodówce
bardzo łatwe
Porcje: 9 sztuk
Pyszne, banalnie proste i szybkie w przyrządzeniu a co najważniejsze
dietetyczne, domowe rafaello.
Nieco inne w smaku od oryginalnego, no ale żeby było dietetycznie, nie może
być takie samo.
Nie ma co się rozpisywać, trzeba spróbować :)
Składniki na dietetyczne rafaello
125g twarożku ( chudego sera białego)
garstkę wiórek kokosowych
parę kropel aromatu migdałowego
2 łyżeczki ksylitolu
1 łyżeczkę żelatyny spożywczej
4 łyżeczki wody
opcjonalnie kilka orzechów ziemnych lub migdałów
garstkę wiórek kokosowych
parę kropel aromatu migdałowego
2 łyżeczki ksylitolu
1 łyżeczkę żelatyny spożywczej
4 łyżeczki wody
opcjonalnie kilka orzechów ziemnych lub migdałów
Przygotowanie dania dietetyczne rafaello
...
Wymieszać ksylitol z twarożkiem i dobrze rozgnieść ser, dodać aromatmigdałowy i mieszać na jednolitą, dosyć gładką masę. W gorącej, ale nie wrzącej
wodzie rozpuścić żelatynę, wystudzić i wymieszać na jednolitą masę z
"doprawionym" twarożkiem. Aby łatwiej się formowały kuleczki, polecam zwilżyć
wcześniej dłonie. Robiąc kuleczki możemy włożyć do środka orzeszek, aby to
jednak były małe rafaellki :) Kuleczki - nie zawszę wychodzą okrągłe, bo dosyć
ciężko je idealnie uformować, ale to nie od kształtu zależy jak smakują -
obtaczamy we wiórkach i odstawiamy na ok. 2 h do lodówki, aby żelatyna
zgęstniała. Potem możemy cieszyć się zdrową wersją tych małych pyszności :)
Zapraszam na bloga www.healthy7heaven.blogspot.com po więcej przepisów :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
