Dietetyczne intensywnie kakaowe ciasto bezglutenowe - z fasoli
2015-11-22
90
łatwe
Porcje: 15
Fasolowej fazy ciąg dalszy - była już zupa, alternatywna wersja fasolki po
bretońsku, a teraz ciasto. Bezglutenowe, bez cukru, mocno kakaowe i wilgotne,
niezbyt słodkie, ale doskonałe do popołudniowej kawy :) Przepis zapożyczyłam od
Dietetycznych Fanaberii, przeszedł jednak małe zmiany.
Składniki na dietetyczne intensywnie kakaowe ciasto bezglutenowe - z fasoli
Składniki:
2 puszki fasoli (biała i czerwona, łącznie 480 g)
3 jajka
2 czubate łyżki kakao
2 dojrzałe banany
8 szt. suszonych daktyli
1 łyżeczka sody oczyszczonej
garść słonecznika
2 puszki fasoli (biała i czerwona, łącznie 480 g)
3 jajka
2 czubate łyżki kakao
2 dojrzałe banany
8 szt. suszonych daktyli
1 łyżeczka sody oczyszczonej
garść słonecznika
Przygotowanie dania dietetyczne intensywnie kakaowe ciasto
... bezglutenowe - z fasoli
Daktyle zalewamy ciepłą wodą, moczymy przez 2-3 godziny aż do miękkości. Fasolęodlewamy i intensywnie płuczemy na sitku - chodzi o to, aby wypłukać słony
posmak zalewy. Gdy daktyle będą gotowe, wszystkie składniki (poza
słonecznikiem) wrzucamy do dużej miski, miksujemy na gładką masę. Na koniec
dodajemy słonecznik, delikatnie mieszamy. Całość pieczemy w keksówce wyłożonej
papierem do pieczenia przez 50 minut w 180 st. Po tym czasie zostawiamy jeszcze
na 10 minut w wyłączonym piekarniku i suszymy na kratce.
Ze względu na niezbyt słodki smak, ciasto można podawać np. z twarożkiem i
owocami :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
