Deserek truskawkowy inaczej
2011-07-23
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: zależy od apetytu
Składniki na deserek truskawkowy inaczej
- 1/2 kg truskawek
- butelka wina półwytrawnego niezłej jakości
- miód
- parę małych słoiczków
- butelka wina półwytrawnego niezłej jakości
- miód
- parę małych słoiczków
Przygotowanie dania deserek truskawkowy inaczej
1. truskawki oczyścić i umyć2. słoiki umyć i przygotować tak jak do wekowania przetworów
3. do przygotowanych słoików włożyć do pełna truskawki, lekko je ugniatając
4. tak przygotowane truskawki zalać niewielka ilością płynnego miodu
5. słoiki z truskawkami do pełna zalać winem
6. słoiki zakręcić i pasteryzować w klasyczny sposób do 10 minut
7. dalej słoiki z kompocikiem traktować tak samo jak wszystkie pasteryzowane przetwory domowe
Do ewentualnego spożycia lub jako dodatek do deserów, ozdoba ciast itp - od zaraz po wystygnięciu ... bardzo dobre już następnego dnia Ciut nietypowy deserek dla dużych i dorosłych Smacznego ... :-)
