Deser truskawkowy

  
1 5 5 1
2013-02-14
30min +tezenie
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Deser truskawkowy

Galaretka, pianka i truskawki :)


Składniki na deser truskawkowy

na 4 szklanki (o200ml):
-3 galaretki (1 na spod, 2 na mus i piankę, 3 na wierzch), u mnie wszystkie truskawkowe
-trochę truskawek (tak na oko: \"szklanka z gorka\" :), mogą być mrożone)
-śmietanka kremówka mała

Przygotowanie dania deser truskawkowy

1 warstwa:
Galaretkę nr 1 rozpuścić wg przepisu, ale w 400ml wody. Ostudzić. Wlać do szklanek na ok. 2cm wysokości. U mnie wyszły 4 porcje. Szklanki wstawić do lodówki pod skosem (np. oprzeć o ściankę) do stężenia galaretki.
2 warstwa:
Galaretkę nr 2 rozpuścić wg przepisu, ale w ok. 350ml wody (truskawki zawierają wodę), ostudzić. Połowę galaretki zmiksować z truskawkami i wylać na stężałą galaretkę nr 1. Wstawić do lodówki.
3 warstwa:
Gdy mus stężeje, ubić śmietankę i dodać do niej druga połowę galaretki, ubić. Powstałą piankę wylać na mus z truskawami.
4 warstwa:
Można zacząć od razu po 3 warstwie, bo pianka szybko tężeje. Galaretkę nr 3 rozpuścić wg przepisu, ostudzić i wylać na piankę.
Wierzch można dodatkowo udekorować wg uznania, np. bitą śmietaną, startą czekoladą.



Masz ochotę na fajne, bardzo uniwersalne i świetnie zbilansowane obiady? Moja nowa książka jest więc dla Ciebie i Twojej rodziny.
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Truskawki w kawowej czekoladzie z dodatkiem kardamonu.

  
1
edwardkrzysztof
2013-02-13
20
łatwe
Porcje: 2
Truskawki  w kawowej czekoladzie z dodatkiem kardamonu.

Walentynki - dzień miłości - dzień zakochanych.
Walentynki już jutro – 14 lutego.
Trzeba się do tego święta trochę przygotować, dlatego piszę już dzisiaj. Może coś się
spodoba. Myślę ,że każdy z nas ma jakiś pomysł na spędzenie tego dnia ze swoją
Walentynką czy Walentym.
Nazwa pochodzi od św. Walentego, którego wspomnienie liturgiczne w Kościele katolickim
obchodzone jest również...


Verrines.

  
1
edwardkrzysztof
2013-01-25
15
łatwe
Porcje: 2
Verrines.

Amerykańskie cupcakes zawojowały świat kilka lat temu, a przebojem ostatniego roku są
francuskie przystaweczki ,przekąseczki "Verrines", spolszczone to verinki. Verrines
podajemy w małych, przezroczystych szklaneczkach o pojemności 60-100ml.Ja korzystam
ze szklaneczek do herbaty, które ( 2 tuziny ) żona kiedyś przywiozła z Turcji. Układamy w nich
warstwowo składniki wytrawne ,owocowe,...


Pralinki z mojej manufaktury.

  
2
edwardkrzysztof
2012-12-15
90
trudne
Porcje: 4
Pralinki z mojej manufaktury.

Lubię przyjaciół obdarowywać pudełeczkami z moimi pralinkami. Zazwyczaj robię to z okazji
świąt. Ostatnio podaję kawę z łyżeczkami czekoladowymi ,bo rok temu znalazłem pod
choinką takie silikonowe foremki.
Pralinki robię z nadzieniem z białej lub ciemnej czekolady, z alkoholem lub bez, z wiśniami i
czarną porzeczką, które pozostały z nalewki. Dla tych ,którzy lubią i mogą chrupać z




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.