Deser truskawkowy
1
2013-02-14
30min +tezenie
bardzo łatwe
Porcje: 4
Galaretka, pianka i truskawki :)
Składniki na deser truskawkowy
na 4 szklanki (o200ml):
-3 galaretki (1 na spod, 2 na mus i piankę, 3 na wierzch), u mnie wszystkie truskawkowe
-trochę truskawek (tak na oko: \"szklanka z gorka\" :), mogą być mrożone)
-śmietanka kremówka mała
-3 galaretki (1 na spod, 2 na mus i piankę, 3 na wierzch), u mnie wszystkie truskawkowe
-trochę truskawek (tak na oko: \"szklanka z gorka\" :), mogą być mrożone)
-śmietanka kremówka mała
Przygotowanie dania deser truskawkowy
1 warstwa:Galaretkę nr 1 rozpuścić wg przepisu, ale w 400ml wody. Ostudzić. Wlać do szklanek na ok. 2cm wysokości. U mnie wyszły 4 porcje. Szklanki wstawić do lodówki pod skosem (np. oprzeć o ściankę) do stężenia galaretki.
2 warstwa:
Galaretkę nr 2 rozpuścić wg przepisu, ale w ok. 350ml wody (truskawki zawierają wodę), ostudzić. Połowę galaretki zmiksować z truskawkami i wylać na stężałą galaretkę nr 1. Wstawić do lodówki.
3 warstwa:
Gdy mus stężeje, ubić śmietankę i dodać do niej druga połowę galaretki, ubić. Powstałą piankę wylać na mus z truskawami.
4 warstwa:
Można zacząć od razu po 3 warstwie, bo pianka szybko tężeje. Galaretkę nr 3 rozpuścić wg przepisu, ostudzić i wylać na piankę.
Wierzch można dodatkowo udekorować wg uznania, np. bitą śmietaną, startą czekoladą.
