DESER TRUSKAWKOWY
1
2011-05-22
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6
Składniki na deser truskawkowy
75 dag truskawek
5 łyżek cukru
25 dag małych biszkoptów
¾ litra mleka
3 żółtka
Torebka budyniu o smaku waniliowym
¼ litra śmietanki kremówki
5 łyżek cukru
25 dag małych biszkoptów
¾ litra mleka
3 żółtka
Torebka budyniu o smaku waniliowym
¼ litra śmietanki kremówki
Przygotowanie dania deser truskawkowy
Truskawki opłukać, osuszyć i oczyścić z szypułek. Odłożyć około 25 dag truskawek. Pozostałe rozgnieść lub zmiksować z cukrem .Odłożone truskawki pokroić w plasterki. Budyń rozrobić z 6 łyżkami zimnego mleka, dodać żółtka i cukier, wymieszać. Pozostałe mleko zagotować, wlać przygotowana mieszankę i gotować na małym ogniu aż zgęstnieje.
W pucharkach układać na przemian mus truskawkowy, biszkopty, krem budyniowy i plasterki truskawek.
Śmietankę ubić na sztywno i udekorować nią desery ,można posypać startą czekoladą.
