DESER TRUSKAWKOWY
Składniki na deser truskawkowy
5 łyżek cukru
25 dag małych biszkoptów
¾ litra mleka
3 żółtka
Torebka budyniu o smaku waniliowym
¼ litra śmietanki kremówki
Przygotowanie dania deser truskawkowy
Truskawki opłukać, osuszyć i oczyścić z szypułek. Odłożyć około 25 dag truskawek. Pozostałe rozgnieść lub zmiksować z cukrem .Odłożone truskawki pokroić w plasterki. Budyń rozrobić z 6 łyżkami zimnego mleka, dodać żółtka i cukier, wymieszać. Pozostałe mleko zagotować, wlać przygotowana mieszankę i gotować na małym ogniu aż zgęstnieje.
W pucharkach układać na przemian mus truskawkowy, biszkopty, krem budyniowy i plasterki truskawek.
Śmietankę ubić na sztywno i udekorować nią desery ,można posypać startą czekoladą.
Czekoladowa Pavlova z wiśniami
Bardzo karnawałowa. Z wierzchu krucha, w środku słodka i ciągnąca. Bardzo przyjemną jest myśl, że my, Słowianie mamy z tym deserem bogów coś wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzyła mi się zupełnie inaczej, ale w tym wydaniu przełamała uprzedzenia i weszła na stałe do mojego repertuaru. Obawiam się, że w najbliższym czasie będę karmić swoje otoczenie wszelkimi możliwymi wariantami torciku...
Ciastko czekoladowe z kubka z mikrofali
Po prostu znalazłam ten przepis w internecie, jak " buszowałam " po blogach kuchennych . Jest on m.in. w blogu " Lubię gotować " czy " Cukiernicze wariacje Charlotte " i w wielu, wielu innych . Ja swój przepis przeliczyłam - dość dowolnie :-) -na 3 osoby i wyszło :-)
Przepis bardzo awaryjny , np. w przypadku niespodziewanych gości lub po prostu chętki na coś słodkiego i...
Angielski pudding z jezynami
Cudo.
Jak robilam po raz pierwszy - przeklinalam na czym swiat stoi.
Kombinowalam, probowalam i wciaz wychodzil jakis gniot, gdyz nie wiedzialam ze to ma byc kruszonka.
Mimo to efekt przerosl najsmielsze oczekiwania.
Maz sprobowal i ze zdziwieniem stwierdzil: jesssu, zrobilas niechcacy prawdziwy angielski pudding!
No wiec prosze panstwa, w zwiazku z pojawieniem sie jezyn na okolicznych...
